​Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska w Przemyślu - bezpieczeństwo i produkcja żywności

Nowy kierunek studiów oferuje Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska w Przemyślu (PWSW). Ciekawe studia na kierunku bezpieczeństwo i produkcja żywności realizowane są na poziomie I stopnia, absolwenci uzyskują dyplom inżyniera.

Jakie studia na kierunku bezpieczeństwo i produkcja żywności?

Na kierunku studiów bezpieczeństwo i produkcja żywności studenci nabywają wiedzę z zakresu technologii wytwarzania wyrobów pochodzenia roślinnego, zwierzęcego oraz produktów gastronomicznych, poznając zasady przygotowania, przetwarzania, utrwalania, pakowania, magazynowania, transportu i wprowadzania do obrotu. Uczą się dokonywać oceny jakości i bezpieczeństwa zdrowotnego surowców, półproduktów i wyrobów gotowych.

Ciekawe specjalności mogą wybrać studenci w toku nauki:

·bezpieczeństwo produkcji żywności,

·bezpieczeństwo produkcji gastronomicznej i edukacja żywieniowa.

Jakie perspektywy zawodowe po ukończeniu kierunku bezpieczeństwo i produkcja żywności?

Absolwenci są przygotowani do podjęcia pracy w sektorze gospodarki i instytucjach związanych z produkcją i oceną jakości oraz bezpieczeństwa zdrowotnego żywności. Mogą znaleźć zatrudnienie w małych i średnich przetwórniach, także wytwarzających produkty regionalne na potrzeby turystów, zakładach gastronomicznych, laboratoriach zajmujących się oceną jakości i bezpieczeństwa żywności, a także w instytucjach odpowiedzialnych za kontrolę produktów żywnościowych wprowadzanych na teren Unii Europejskiej. Są także przygotowani do podjęcia własnej działalności gospodarczej w zakresie produkcji i dystrybucji żywności.

Bezpieczeństwo i produkcja żywności to jeden z kilkunastu kierunków, jakie oferuje Państwowa Wyższa Szkoła Wschodnioeuropejska w Przemyślu (PWSW). Uczelnia powstała w 2001 roku. Studenci mogą kształcić się na bezpłatnychstudiach licencjackich i inżynierskich, a także na studiach podyplomowych. Studia trwają 6 semestrów (3 lata), a w przypadku kierunków technicznych 7 semestrów (3,5 roku).

Bazę dydaktyczną Państwowej Wyższej Szkoły Wschodnioeuropejskiej w Przemyślu (PWSW), obok zabytkowego Pałacu Lubomirskich, stanowią nowoczesne, doskonale przystosowane do wykładów i ćwiczeń budynki, pierwszy w Przemyślu akademik oraz najnowocześniejsze na Podkarpaciu pracownie i laboratoria badawcze przeznaczone dla studentów kierunków technicznych. Dzięki temu można mówić, iż campus PWSW w Przemyślu ma charakter politechniczny. Wszystkie budynki zlokalizowane są w jednym miejscu – w urokliwym Parku Lubomirskich i jego otoczeniu, co jest niezwykle dogodne dla studentów.