Student WSHiG zwyciężył w konkursie kulinarnym

Nagrodą w konkursie Original Flavors jest sześciotygodniowy staż w utytułowanej gwiazdką Michelin'a restauracji Casa José.

Zwycięzcą konkursu został Michał Krzysiak z Wyższej Szkoły Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu

Finał, który odbył się w WSHiG w Poznaniu, był nie lada wyzwaniem dla uczestników. Ich zadaniem było przygotowanie hiszpańskich przekąsek - tapas i to aż w trzech różnych odsłonach.

Potrawy przygotowywano używając promocyjnych produktów Original Flavors: szynki Serrano, oliwy z oliwek Baena oraz win Ribera del Duerro.

Popisy kucharzy oceniał sam Fernando del Cerro, Szef Kuchni restauracji Casa José, w której zwycięzca odbędzie swój staż.

Więcej zdjęć obejrzysz TUTAJ.