Wydział Zarządzania i Nauk o Jakości

Wydział Zarządzania i Nauk o Jakości pod obecną nazwą funkcjonuje od 2021 roku, choć jego początki sięgają lat 30-tych XX wieku.

Obecnie dysponuje bogatą infrastrukturą dydaktyczną, w skład której wchodzą m.in. laboratorium towaroznawcze, laboratoriami technologiczne, laboratorium chemiczne.

Badania naukowe prowadzone na Wydziale obejmują przede wszystkim obszary gospodarki, handlu międzynarodowego, oceny jakości produktów spożywczych, zastosowania technologii informacyjnych w zakresie wspierania procesów decyzyjnych, techniki analizy, oceny i optymalizacji niezawodności oprogramowania.

Ofertę edukacyjną stanowią studia pierwszego i drugiego stopnia.