Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu

Wydział Nauk o Żywności i Żywieniu oferuje studia na trzech kierunkach kształcenia.

Profil profil badań naukowych Wydziału obejmuje technologię żywności w odniesieniu do produktów pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, badania nad wykorzystaniem przemysłowym mikroorganizmów oraz innymi z zakresu biotechnologii, badania z obszaru dietetyki i żywienia człowieka, a także badania podstawowe z zakresu chemii, biochemii oraz analityki i bezpieczeństwa żywności.

Celem strategicznym jednostki jest m.in. utrzymanie posiadanej kategorii A+ w dyscyplinie technologia żywności i żywienia.

Strukturę Wydziału tworzy dziewięć katedr.