Jakiego kierunku studiów szukasz?

Dietetyka

Dietetyka łączy zagadnienia z dziedziny medycyny, biochemii, technologii żywności. Skupia się na badaniu produktów żywnościowych, planowaniu, nadzorowaniu i stosowaniu racjonalnych metod żywnościowych. Dietetyk bada pochodzenie żywności, proces przygotowania potraw, a także dostosowuje je do potrzeb organizmu w zależności od jego stanu zdrowia i wieku.

Studia na dietetyce przygotowują w zakresie opracowywania diet leczniczych (m.in. w chorobach alergicznych, nowotworowych, cukrzycy, chorobach autoimmunologicznych), określania potrzeb żywieniowych osób zdrowych: sportowców, osób aktywnych fizycznie, modyfikowania nawyków żywieniowych, edukowania w celu zapobiegania nadwadze i otyłości, kontroli i oceny wartości produktów spożywczych.

Studia realizowane są przede wszystkim w uczelniach medycznych, na wydziałach nauk o zdrowiu wybranych uniwersytetów oraz wielu niepublicznych szkołach wyższych.

Przykładowe specjalności na kierunku dietetyka:

  • dietetyka sportowa
  • psychodietetyka
  • dietetyka medyczna
  • żywienie kliniczne
  • dietetyk wieku dziecięcego
  • dietetyka w odnowie biologicznej i sporcie
  • diet trener personalny
  • psychodietetyka z elementami obesitologii.
  • dietetyka kliniczna
  • dietetyka stosowana.
  • poradnictwo żywieniowe
  • dietetyka w gastronomii.
  • ziołolecznictwo i suplementacja
  • dietoterapia
  • żywienie zbiorowe
  • profilaktyka żywienia
  • dietetyka i planowanie żywienia.

Dla kogo studia na kierunku dietetyka

Kandydaci na studia powinni interesować się zdrowym odżywianiem, wpływem diety na zdrowie, kondycję, wygląd.

Dobrze, aby lubili eksperymenty kulinarne, nie bali się nowości na talerzu

Dietetycy pracują bezpośrednio z ludźmi – przydatną cechą będzie swobodna komunikatywność, ale też kompetencje psychologiczne jak wyrozumiałość, cierpliwość i takt – zmiana nawyków żywieniowych to zazwyczaj niełatwe zadanie.

Program kształcenia na kierunku dietetyka

Program studiów obejmuje zagadnienia z zakresu nauk medycznych, chemicznych, dietetycznych.

Przewidziane są m.in następujące przedmioty: podstawy anatomii, histologii, embriologii, biologia i parazytologia, biofizyka, chemia żywności, ochrona środowiska a jakość żywności, podstawy epidemiologii, genetyka, żywienie człowieka, żywienie kliniczne, podstawy farmakologii i farmakoterapii żywieniowej oraz interakcji leków z żywnością, psychologia ogólna i społeczna, dietetyka pediatryczna, choroby wewnętrzne, promocja zdrowia, technologia żywności i potraw, towaroznawstwo.

Studenci odbywają praktyki zawodowe, przykładowo w poradniach dietetycznych i chorób metabolicznych, domach opieki społecznej, szpitalach, zakładach żywienia zbiorowego, pensjonatach, hotelach czy szkołach.

Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku dietetyka

Przedmiotami najczęściej uwzględnianymi podczas rekrutacji są biologia, chemia, fizyka, matematyka, język obcy.

Zazwyczaj uczelnie wskazują grupę przedmiotów, spośród których kandydat wybiera jeden lub dwa.

Zawsze wcześniej należy dokładnie sprawdzać wymogi kwalifikacyjnej w serwisach rekrutacyjnych poszczególnych szkół wyższych.

Perspektywy pracy po kierunku dietetyka

Przykładowe miejsca pracy dietetyka:

  • publiczne i niepubliczne zakłady opieki zdrowotnej
  • poradnie żywieniowe, chorób metabolicznych, chorób przewodu pokarmowego
  • gabinety odnowy biologicznej
  • kluby fitness
  • zakłady dostarczające pożywienie do szpitali i innych placówek zbiorowego żywienia (catering)
  • organizacje konsumenckie
  • placówki sportowe
  • szkolnictwo
  • instytuty naukowo-badawcze
  • inspekcje zajmujące się kontrolą żywności i żywienia
  • organizacje zajmujące się doradztwem w zakresie żywienia ludzi oraz upowszechnianiem wiedzy o żywieniu człowieka.

Opinie o kierunku dietetyka

Prawie 7 osób walczyło o jeden indeks na dietetyce podczas rekrutacji w 2018 roku na Gdańskim Uniwersytecie Medycznym.

Popularność kierunku wynika z faktu, że coraz więcej osób prowadzi zdrowy, aktywny tryb życia. Niezaprzeczalne jest, że to co jemy, bezpośrednio wpływa na naszą kondycję, stan zdrowia, samopoczucie, wygląd. Jednocześnie bombardowani ofertą reklamową producentów żywności gubimy się w poszukiwaniu tego, co faktycznie jest dla organizmu wartościowe, niezbędne, jak łączyć produkty, aby jeść smacznie i zdrowo.

Studia na dietetyce obejmują wiele zajęć praktycznych. Kilka ciekawostek o tym, jak wyglądają studia opowiada Agata na blogu Dietetyczne Fanaberie: https://dietetycznie-w-kuchni.blogspot.com/2012/12/o-dietetyce-kilka-sow.html.

Jeśli macie wątpliwości, czy to na pewno kierunek dla Was, zobaczcie, co o edukacji na dietetyce i perspektywach zawodowych opowiada studentka V roku, jednocześnie weganka:


Kierunki pokrewne do kierunku dietetyka

Jakie uczelnie oferują kierunek dietetyka

W których miastach można studiować kierunek dietetyka

Komentarze (2)

Marecka
Zgadzam się z Leną, że wiedza z dietetyki przyda się każdemu, bez względu na wykonywany zawód. Ja akurat jestem technologiem żywności, postanowiłam jednal dokształcić się już typowo z dietetyki klinicznej na wskz i studia spełniły moje wszystkie oczekiwania. Jeśli ktoś z Państwa poszukuje Uczelni to naprawdę mogę polecić tę placówkę.
19.07.2021
20.09.2019
Lena
Wydaje się, że dietetyka to bardzo praktyczny kierunek i wiedza przydatna nie tylko w pracy, ale w codzienności.

Zobacz również

​Dietetyka na Śląsku
​Dietetyka na Śląsku
​Dietetyka w Białymstoku
​Dietetyka w Białymstoku
​Dietetyka w Bydgoszczy
​Dietetyka w Bydgoszczy
​Dietetyka w Gdańsku
​Dietetyka w Gdańsku
​Dietetyka w Katowicach
​Dietetyka w Katowicach
​Dietetyka w Kielcach
​Dietetyka w Kielcach
​Dietetyka w Koszalinie
​Dietetyka w Koszalinie
​Dietetyka w Krakowie
​Dietetyka w Krakowie
​Dietetyka w Łodzi
​Dietetyka w Łodzi
​Dietetyka w Lublinie
​Dietetyka w Lublinie
Dietetyka w Olsztynie
Dietetyka w Olsztynie
Dietetyka w Opolu
Dietetyka w Opolu
Dietetyka w Rzeszowie
Dietetyka w Rzeszowie
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
  • Politechnika Łódzka
  • Akademia Wojsk Lądowych im. generała Tadeusza Kościuszki we Wrocławiu
  • Uniwersytet Gdański
  • WIT Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania w Warszawie
  • Mazowiecka Uczelnia Medyczna w Warszawie
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie