Dietetyka i jakość żywności
Dietetyka i jakość żywności to kierunek obejmujący kształcenie nie tylko w zakresie prawidłowego odżywienia i promocji zdrowia. Odpowiada także na wyzwania związane z szybkimi przemianami technologicznymi współczesnego świata.
Dostępne są specjalności:
- dietetyka i żywienie człowieka
- jakość i bezpieczeństwo żywności
Dla kogo studia na kierunku dietetyka i jakość żywności
Studia są odpowiednie dla osób posiadających zainteresowania z zakresu nauk o zdrowiu, technologii żywności i żywienia, zagadnieniami z zakresu dietetyki i wpływu odżywiania na kondycję organizmu oraz jakości i bezpieczeństwa w produkcji żywności.
Program kształcenia na kierunku dietetyka i jakość żywności
Studenci zdobywają wiedzę z zakresu:
- dietetyki i żywienia człowieka w różnych stanach fizjologicznych;
- żywienia zbiorowego;
- psychologii i psychodietetyki;
- systemów jakości i bezpieczeństwa żywności;
- najnowszych technologii przetwarzania surowców spożywczych i metod oceny jakości żywności;
- metod organizacji procesów technologicznych w przemyśle spożywczym pod kątem ich higieny i bezpieczeństwa;
- biotechnologii, toksykologii i higieny żywności;
- technologii produkcji potraw i ich przygotowania wg wytycznych konkretnych diet;
- oceny sposobu żywienia i stanu odżywienia organizmu;
- anatomii i fizjologii człowieka;
- podstaw immunologii i klinicznego zarysu chorób;
Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku dietetyka i jakość żywności
Rekrutacja na kierunek obejmuje:
- język obcy nowożytny
- dwa przedmioty wybrane spośród: język polski, biologia, chemia, matematyka, fizyka, informatyka.
Perspektywy pracy po kierunku dietetyka i jakość żywności
Absolwenci kierunku przygotowani są do pracy specjaliści z zakresu dietetyki, doradztwa i edukacji żywieniowej.
Mogą pracować w jednostkach zajmujących się żywieniem czy produkcją potraw a także w różnych branżach przemysłu spożywczego oraz jednostkach i instytucjach urzędowych zajmujących się kontrolą, analizą i certyfikacją produktów żywnościowych.
Opinie o kierunku dietetyka i jakość żywności
Kierunki pokrewne do kierunku dietetyka i jakość żywności
Jakie uczelnie oferują kierunek dietetyka i jakość żywności
W których miastach można studiować kierunek dietetyka i jakość żywności
Komentarze (0)
Zobacz również
![Studia medyczne w Białymstoku i woj. podlaskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/TpdGW1vFV5Rdl79bmWQeHfTY7n7EzukN.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Białymstoku i woj. podlaskim
![Studia medyczne w Gdańsku i woj. pomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/PXY3cUFNV1C9_3m18Ac8V62v7SFqKTtr.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Gdańsku i woj. pomorskim
![Studia medyczne w Katowicach i woj. śląskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/0Lo-nCe-5LeroP8k6Xarzo_gVNaRdZkc.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Katowicach i woj. śląskim
![Studia medyczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/QYIKZSXVKOUSMoC_pcf2Fk27pD8B5tn9.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim
![Studia medyczne w Krakowie i Małopolsce](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/qC3jvy8km4vtGWJvO_AQTLUlm_-VpQzg.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Krakowie i Małopolsce
![Studia medyczne w Lublinie i woj. lubelskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/FsIVc5JYEJvid5I7jYCqPiPHEJR7_dl2.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Lublinie i woj. lubelskim
![Studia medyczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/aP_8Quvuxz5S9ZjvpgHILKapj4PG-PrQ.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
![Studia medyczne w Opolu i woj. opolskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/HqY2qpwrmDgH_ETN6IBdH_6eAyRBeEDd.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Opolu i woj. opolskim
![Studia medyczne w Poznaniu i Wielkopolsce](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/qtsufKcDRCVlcL7DjBWZAOGieM3F_0UU.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Poznaniu i Wielkopolsce
![Studia medyczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/Hy2thmGy8PqigJZmISOpdeD15YjkZxT9.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim
![Studia medyczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/Mbe478Kfh0q9-fxgFRadjXB_uFfO4qBC.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
![Studia medyczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/g8U8_aG7XLeCyRc50Z2j07O-dgcXXJBR.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
![Studia medyczne w Warszawie i na Mazowszu](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/N8rMLd2HOzTigReyJ2yFbkeolcXB-hQM.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Warszawie i na Mazowszu
![Studia medyczne w Zielonej Górze i woj. lubuskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/T-tOfyEABNhiL8aBiXZMYiIrybrUENUZ.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Zielonej Górze i woj. lubuskim
![Studia medyczne w Łodzi i woj. łódzkim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/43Wpds3-33rRxWSYZBdEmHjS54GUR0CQ.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)