Analiza żywności i żywienie człowieka
Studia na kierunku Analiza żywości i żywienie człowieka obejmują zagadnienia z zakresu technologii żywności i żywienia, a w szczególności z wytwarzania, przetwarzania, utrwalania, przechowywania, kontroli i monitorowania jakości żywności, a także z zakresu racjonalnego żywienia oraz organizacji i działalności lokali gastronomicznych.
Studenci dokonują analizy i oceny produktów żywnościowych. Poznają zasady wdrażania systemów kontroli i zapewnienia jakości żywności, dokonywania oceny i planowania racjonalnego żywienia człowieka i żywienia zbiorowego, organizowania produkcji żywności w zakładach przetwórczych i gastronomicznych. Uczą się wdrażania i sprawowania kontroli nad procesem produkcji żywności, modyfikowania istniejących procesów produkcji i proponowania nowych.
Dostępne są specjalności:
- jakość żywności
- gastronomia i sztuka kulinarna
Dla kogo studia na kierunku analiza żywności i żywienie człowieka
Studia są odpowiednie dla kandydatów zainteresowanych zdrowym żywieniem, jakością wytwarzanej żywności, analizą jej składu i bezpieczeństwem.
Program kształcenia na kierunku analiza żywności i żywienie człowieka
Informacji na temat przedmiotów realizowanych w programie studiów należy szukać na stronie internetowej uczelni.
Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku analiza żywności i żywienie człowieka
Podstawą rekrutacji są wyniki uzyskane z przedmiotu maturalnego wybranego z grupy wskazanej przez uczelnię.
Perspektywy pracy po kierunku analiza żywności i żywienie człowieka
Absolwenci kierunku mogą pracować przykładowo w:
- laboratoriach oceny i monitorowania jakości i bezpieczeństwa żywności;
- przedsiębiorstwach przemysłu spożywczego;
- szeroko pojętej gastronomii.
Opinie o kierunku analiza żywności i żywienie człowieka
Kierunki pokrewne do kierunku analiza żywności i żywienie człowieka
Jakie uczelnie oferują kierunek analiza żywności i żywienie człowieka
W których miastach można studiować kierunek analiza żywności i żywienie człowieka
Komentarze (0)
Zobacz również
![Studia medyczne w Białymstoku i woj. podlaskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/TpdGW1vFV5Rdl79bmWQeHfTY7n7EzukN.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Białymstoku i woj. podlaskim
![Studia medyczne w Gdańsku i woj. pomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/PXY3cUFNV1C9_3m18Ac8V62v7SFqKTtr.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Gdańsku i woj. pomorskim
![Studia medyczne w Katowicach i woj. śląskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/0Lo-nCe-5LeroP8k6Xarzo_gVNaRdZkc.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Katowicach i woj. śląskim
![Studia medyczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/QYIKZSXVKOUSMoC_pcf2Fk27pD8B5tn9.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim
![Studia medyczne w Krakowie i Małopolsce](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/qC3jvy8km4vtGWJvO_AQTLUlm_-VpQzg.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Krakowie i Małopolsce
![Studia medyczne w Lublinie i woj. lubelskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/FsIVc5JYEJvid5I7jYCqPiPHEJR7_dl2.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Lublinie i woj. lubelskim
![Studia medyczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/aP_8Quvuxz5S9ZjvpgHILKapj4PG-PrQ.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
![Studia medyczne w Opolu i woj. opolskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/HqY2qpwrmDgH_ETN6IBdH_6eAyRBeEDd.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Opolu i woj. opolskim
![Studia medyczne w Poznaniu i Wielkopolsce](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/qtsufKcDRCVlcL7DjBWZAOGieM3F_0UU.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Poznaniu i Wielkopolsce
![Studia medyczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/Hy2thmGy8PqigJZmISOpdeD15YjkZxT9.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim
![Studia medyczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/Mbe478Kfh0q9-fxgFRadjXB_uFfO4qBC.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
![Studia medyczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/g8U8_aG7XLeCyRc50Z2j07O-dgcXXJBR.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
![Studia medyczne w Warszawie i na Mazowszu](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/N8rMLd2HOzTigReyJ2yFbkeolcXB-hQM.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Warszawie i na Mazowszu
![Studia medyczne w Zielonej Górze i woj. lubuskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/T-tOfyEABNhiL8aBiXZMYiIrybrUENUZ.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia medyczne w Zielonej Górze i woj. lubuskim
![Studia medyczne w Łodzi i woj. łódzkim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/43Wpds3-33rRxWSYZBdEmHjS54GUR0CQ.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)