Jakiego kierunku studiów szukasz?

Chemia i technologia żywności

Studia na kierunku Chemia i technologia żywności obejmują zagadnienia z zakresu podstaw chemii, chemii żywności oraz procesów technologicznych ze szczególnym uwzględnieniem technologii cukrów, skrobi i tłuszczów.

Studenci dowiadują się, jak produkuje się żywność i co ta żywność zawiera. Uczą się wykonania podstawowych analiz chemicznych, analiz żywności, organizowania i modyfikowania produkcji cukrów oraz tłuszczów, włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzania kalkulacji ekonomicznej.

Dla kogo studia na kierunku chemia i technologia żywności

Studia te to dobry wybór dla osób zainteresowanych jakością wytwarzanej żywności.

Kandydaci powinni mieć predyspozycje analityczne, zacięcie do pracy laboratoryjnej, ścisły umysł i zmysł techniczny.

Program kształcenia na kierunku chemia i technologia żywności

Wybrane przedmioty w programie studiów:

  • podstawy chemii
  • podstawy biologii
  • technologie fermentacyjne
  • chemia środowiska i ekologia
  • chemia organiczna
  • analiza instrumentalna
  • biochemia
  • mikrobiologia
  • podstaw technologii cukru i cukiernictwa
  • analiza sensoryczna, badanie preferencji konsumenta
  • maszyny i aparaty w technologii spożywczej
  • chemia fizyczna
  • procesy technologiczne
  • chemia koloidów
  • opakowania żywności
  • prawo żywnościowe
  • ekonomia przemysłowa.

Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku chemia i technologia żywności

Podczas rekrutacji punktowany jest jeden przedmiot wybrany spośród:

  • biologia
  • chemia
  • fizyka/fizyka i astronomia
  • informatyka
  • matematyka.

Perspektywy pracy po kierunku chemia i technologia żywności

Absolwenci Chemii i technologii chemicznej pracują:

  • w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem oraz kontrolą i obrotem żywności
  • w przedsiębiorstwach powiązanych z takimi dziedzinami wiedzy jak chemia, informatyka, maszynoznawstwo
  • w pokrewnych obszarach gospodarki i biznesu chemicznego, maszynowego bądź biotechnologicznego w kraju i w Unii Europejskiej.

Opinie o kierunku chemia i technologia żywności

W trakcie studiów studenci mają możliwość podnoszenia kompetencji oraz odbywania staży w renomowanych firmach w ramach projektów unijnych realizowanych na uczelni.

Absolwent kierunku chemia i technologia żywności jest przygotowany do podjęcia studiów magisterskich (drugiego stopnia) w zakresie chemii, technologii oraz przetwórstwa żywności.

Kierunki pokrewne do kierunku chemia i technologia żywności

Jakie uczelnie oferują kierunek chemia i technologia żywności

W których miastach można studiować kierunek chemia i technologia żywności

Komentarze (0)

brak komentarzy…

Zobacz również

Studia chemiczne w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia chemiczne w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia chemiczne w Gdańsku, Trójmieście i woj. pomorskim
Studia chemiczne w Gdańsku, Trójmieście i woj. pomorskim
Studia chemiczne w Katowicach i na Śląsku
Studia chemiczne w Katowicach i na Śląsku
Studia chemiczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia chemiczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia chemiczne w Krakowie woj. małopolskim
Studia chemiczne w Krakowie woj. małopolskim
Studia chemiczne w Lublinie i woj. lubelskim
Studia chemiczne w Lublinie i woj. lubelskim
Studia chemiczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia chemiczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia chemiczne w Opolu i woj. opolskim
Studia chemiczne w Opolu i woj. opolskim
Studia chemiczne w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia chemiczne w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia chemiczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia chemiczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia chemiczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia chemiczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia chemiczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia chemiczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia chemiczne w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia chemiczne w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia chemiczne w Łodzi i woj. łódzkim
Studia chemiczne w Łodzi i woj. łódzkim
Studia chemiczne we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
Studia chemiczne we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Uniwersytet Gdański
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Akademia Medyczna Humanum w Warszawie
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Akademia Sztuk Pięknych im. E. Gepperta we Wrocławiu
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Warszawska Uczelnia Ekonomiczna
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Uniwersytet Szczeciński
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Akademia Nauk Stosowanych im. prof. E. Lipińskiego w Kielcach
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Politechnika Śląska
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Akademia Pożarnicza w Warszawie
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Małopolska Uczelnia Państwowa im. rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Politechnika Częstochowska
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Akademia Techniczno-Informatyczna w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Akademia Nauk Stosowanych w Wałczu
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Szkoła Główna Mikołaja Kopernika w Warszawie
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Gnieźnieńska Szkoła Wyższa Milenium
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Akademia Tarnowska
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Akademia Nauk Stosowanych w Raciborzu
  • Akademia Zamojska
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Uniwersytet Wrocławski
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Wydział Sztuki i Nauk o Edukacji Uniwersytetu Śląskiego
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  • Collegium Civitas w Warszawie
  • Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Akademia Katolicka w Warszawie, Collegium Bobolanum
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Rzeszowie
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Poznaniu
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Akademia Piotrkowska
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Wyższa Szkoła Europejska im. ks. Józefa Tischnera w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Społeczno-Ekonomiczna w Gdańsku
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • Uniwersytet Kaliski
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Politechnika Poznańska
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia
  • Akademia Ekonomiczno-Humanistyczna w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Warszawska Wyższa Szkoła Biznesu
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Uniwersytet WSB Merito w Toruniu
  • Politechnika Łódzka
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach