Jakiego kierunku studiów szukasz?

Chemia i technologia żywności

Studia na kierunku Chemia i technologia żywności obejmują zagadnienia z zakresu podstaw chemii, chemii żywności oraz procesów technologicznych ze szczególnym uwzględnieniem technologii cukrów, skrobi i tłuszczów.

Studenci dowiadują się, jak produkuje się żywność i co ta żywność zawiera. Uczą się wykonania podstawowych analiz chemicznych, analiz żywności, organizowania i modyfikowania produkcji cukrów oraz tłuszczów, włącznie z doborem maszyn i urządzeń, a także przeprowadzania kalkulacji ekonomicznej.

Dla kogo studia na kierunku chemia i technologia żywności

Studia te to dobry wybór dla osób zainteresowanych jakością wytwarzanej żywności.

Kandydaci powinni mieć predyspozycje analityczne, zacięcie do pracy laboratoryjnej, ścisły umysł i zmysł techniczny.

Program kształcenia na kierunku chemia i technologia żywności

Wybrane przedmioty w programie studiów:

  • podstawy chemii
  • podstawy biologii
  • technologie fermentacyjne
  • chemia środowiska i ekologia
  • chemia organiczna
  • analiza instrumentalna
  • biochemia
  • mikrobiologia
  • podstaw technologii cukru i cukiernictwa
  • analiza sensoryczna, badanie preferencji konsumenta
  • maszyny i aparaty w technologii spożywczej
  • chemia fizyczna
  • procesy technologiczne
  • chemia koloidów
  • opakowania żywności
  • prawo żywnościowe
  • ekonomia przemysłowa.

Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku chemia i technologia żywności

Podczas rekrutacji punktowany jest jeden przedmiot wybrany spośród:

  • biologia
  • chemia
  • fizyka/fizyka i astronomia
  • informatyka
  • matematyka.

Perspektywy pracy po kierunku chemia i technologia żywności

Absolwenci Chemii i technologii chemicznej pracują:

  • w przedsiębiorstwach, zakładach i instytucjach zajmujących się przetwórstwem oraz kontrolą i obrotem żywności
  • w przedsiębiorstwach powiązanych z takimi dziedzinami wiedzy jak chemia, informatyka, maszynoznawstwo
  • w pokrewnych obszarach gospodarki i biznesu chemicznego, maszynowego bądź biotechnologicznego w kraju i w Unii Europejskiej.

Opinie o kierunku chemia i technologia żywności

W trakcie studiów studenci mają możliwość podnoszenia kompetencji oraz odbywania staży w renomowanych firmach w ramach projektów unijnych realizowanych na uczelni.

Absolwent kierunku chemia i technologia żywności jest przygotowany do podjęcia studiów magisterskich (drugiego stopnia) w zakresie chemii, technologii oraz przetwórstwa żywności.

Kierunki pokrewne do kierunku chemia i technologia żywności

Jakie uczelnie oferują kierunek chemia i technologia żywności

W których miastach można studiować kierunek chemia i technologia żywności

Komentarze (0)

brak komentarzy…

Zobacz również

Studia chemiczne w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia chemiczne w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia chemiczne we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
Studia chemiczne we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
Studia chemiczne w Gdańsku, Trójmieście i woj. pomorskim
Studia chemiczne w Gdańsku, Trójmieście i woj. pomorskim
Studia chemiczne w Katowicach i na Śląsku
Studia chemiczne w Katowicach i na Śląsku
Studia chemiczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia chemiczne w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia chemiczne w Krakowie woj. małopolskim
Studia chemiczne w Krakowie woj. małopolskim
Studia chemiczne w Łodzi i woj. łódzkim
Studia chemiczne w Łodzi i woj. łódzkim
Studia chemiczne w Lublinie i woj. lubelskim
Studia chemiczne w Lublinie i woj. lubelskim
Studia chemiczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia chemiczne w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia chemiczne w Opolu i woj. opolskim
Studia chemiczne w Opolu i woj. opolskim
Studia chemiczne w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia chemiczne w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia chemiczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia chemiczne w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia chemiczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia chemiczne w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia chemiczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia chemiczne w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia chemiczne w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia chemiczne w Warszawie i woj. mazowieckim
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Państwowa Uczelnia Zawodowa im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Wyższa Szkoła Ekonomii i Innowacji w Lublinie
  • Collegium Civitas w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Collegium Humanum w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Bytomiu
  • Szkoła Główna Służby Pożarniczej w Warszawie
  • Uniwersytet Technologiczno-Humanistyczny im. Kazimierza Pułaskiego w Radomiu
  • Akademia Katolicka w Warszawie, Collegium Bobolanum
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Uczelnia Nauk Społecznych Filia Nowy Targ
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych im. J.A. Komeńskiego w Lesznie
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • Powiślańska Szkoła Wyższa w Kwidzynie
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Akademia Nauk Stosowanych w Wałczu
  • Akademia im. Aleksandra Gieysztora w Pułtusku
  • Collegium Humanum w Rzeszowie
  • Ateneum - Akademia Nauk Stosowanych w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Europejska im. ks. Józefa Tischnera w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Bankowa we Wrocławiu
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Akademia Pomorska w Słupsku
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Handlowa we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
  • Staropolska Akademia Nauk Stosowanych w Kielcach
  • Państwowa Wyższa Szkoła Techniczno-Ekonomiczna im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Warszawie
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Integracji Europejskiej w Szczecinie
  • Akademia Zamojska
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Wrocławska Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej HORYZONT
  • Collegium Humanum we Wrocławiu
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Pedagogium Wyższa Szkoła Nauk Społecznych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Politechnika Lubelska
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Akademia Bialska Nauk Stosowanych im. Jana Pawła II
  • Podhalańska Państwowa Uczelnia Zawodowa w Nowym Targu
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Bankowa we Wrocławiu, Wydział Ekonomiczny w Opolu
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych, Wydział Międzyuczelniany w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Administracji w Bielsku-Białej
  • Dolnośląska Szkoła Wyższa we Wrocławiu
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Głogowie
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu, Wydział Zamiejscowy w Chorzowie
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Mazowiecka Uczelnia Medyczna w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Handlu i Usług w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu Wydział Ekonomiczny w Szczecinie
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Politechnika Częstochowska
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Gdańsku
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Ekonomii, Prawa i Nauk Medycznych im. prof. E. Lipińskiego w Kielcach
  • WIT Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Opolski
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Wyższa Szkoła Administracji w Bielsku-Białej Filia w Stalowej Woli
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Łodzi
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Nowym Sączu
  • Akademia Ignatianum w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Techniczna w Katowicach
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Toruniu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Państwowa Wyższa Szkoła Zawodowa w Raciborzu
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Uniwersytet Szczeciński
  • Uniwersytet Gdański
  • Collegium Humanum w Poznaniu
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Szkoła Główna Turystyki i Hotelarstwa w Warszawie - grupa Vistula
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Akademia Sztuk Pięknych im. E. Gepperta we Wrocławiu
  • Uniwersytet Humanistyczno-Przyrodniczy im. Jana Długosza w Częstochowie
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania im. Prof. T. Kotarbińskiego
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Bydgoska Szkoła Wyższa
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Menedżerska w Warszawie
  • Politechnika Łódzka
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Uniwersytet Jana Kochanowskiego w Kielcach
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Poznaniu
  • Akademia Nauk Stosowanych w Tarnowie
  • Wyższa Szkoła Bankowa w Gdyni
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Uniwersytet Pedagogiczny im. Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Politechnika Poznańska