Organizacja żywienia zbiorowego
Studia z zakresu Organizacji żywienia zbiorowego mają za zadanie przekazanie studentom wiedzy z zakresu żywienia człowieka zdrowego i chorego w placówkach pobytu zbiorowych, technologii przygotowywania potraw, zarządzania jakością i dbania o bezpieczeństwo żywności.
Dla kogo studia na kierunku organizacja żywienia zbiorowego
To kierunek przewidziany dla osób lubiących kuchnię, przygotowywanie posiłków, posiadających wyobraźnię kulinarną i zmysł organizatorski.
Program kształcenia na kierunku organizacja żywienia zbiorowego
W programie studiów realizowane są takie przedmioty, jak:
- podstawy żywienia człowieka
- podstawy higieny żywności
- chemia żywności
- anatomia i fizjologia przewodu pokarmowego
- podstawy technologii gastronomicznej
- dietetyka
- ustawodawstwo żywnościowe.
Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku organizacja żywienia zbiorowego
Zasady rekrutacji należy sprawdzać na stronach internetowych uczelni realizującej studia.
Perspektywy pracy po kierunku organizacja żywienia zbiorowego
Absolwent organizacji żywienia zbiorowego jest specjalistą w zakresie przetwarzania, utrwalania, przechowywania i kontroli jakości żywności. Może podjąć pracę w przedsiębiorstwach żywienia zbiorowego, zakładach i instytucjach zajmujących się kontrolą, obrotem żywności oraz żywieniem człowieka.
Opinie o kierunku organizacja żywienia zbiorowego
Żywienie zbiorowe to szerokie spektrum zagadnień począwszy od zaprojektowania zakładów gastronomicznych, uwzględnienia wymogów sanitarnych, marketing usług, po skomponowanie posiłków o określonych wymogach energetycznych i ich stronę wizualną i estetyczną.
Kierunki pokrewne do kierunku organizacja żywienia zbiorowego
Jakie uczelnie oferują kierunek organizacja żywienia zbiorowego
W których miastach można studiować kierunek organizacja żywienia zbiorowego
Komentarze (0)
Zobacz również
![Studia turystyczne i hotelarskie w Białymstoku i woj. podlaskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/QhwtsK7RTjrV533q_Az1ByNHQgUI8JtS.jpeg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Białymstoku i woj. podlaskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Gdańsku i woj. pomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/LTKobfee6pjjX0-4TstIA3ZxSCFFe3nF.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Gdańsku i woj. pomorskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Katowicach i woj. śląskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/jzrJBBb8QMM8DMqZbr0vyUbu56HGvA_g.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Katowicach i woj. śląskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Kielcach i woj. świętokrzyskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/yoSb-uq1zmUUhHkJ61Yk_6zFtwi9U5ym.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Kielcach i woj. świętokrzyskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Krakowie i woj. małopolskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/kNqKGtilcBL8Yso7TZ0giwGnCMkJQ6Hm.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Krakowie i woj. małopolskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Lublinie i woj. lubelskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/22bqnYiX0-L0KA0G-IItzOGjGvIwyDGf.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Lublinie i woj. lubelskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/psdPQLUiwJDCDK9p1-6o4W20zNTvz7TK.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Opolu i woj. opolskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/gwsF3aIFV8CCbyiOEkYQ8WcA3vZlDcBV.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Opolu i woj. opolskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Poznaniu i Wielkopolsce](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/1diorcdGuu3GrxQ9mU5W1Oj9E-tNP7Yv.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Poznaniu i Wielkopolsce
![Studia turystyczne i hotelarskie w Rzeszowie i woj. podkarpackim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/25pedtSMUq6ZT0nPUR1COYUtde3y5hp3.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Rzeszowie i woj. podkarpackim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/PsdNA7J8CkkQa9VMhSaq2TfZWIJy06Nf.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/slkzM6vWifpnyzXbNCnp7LLBx16DIZpR.png?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Warszawie i woj. mazowieckim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/VKhQAR9oNy6xq7g307DDNp-4UguZd3yz.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Warszawie i woj. mazowieckim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Zielonej Górze i woj. lubuskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/fbbn0jv13iWTqd0vnY-lucKszZEotwCm.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Zielonej Górze i woj. lubuskim
![Studia turystyczne i hotelarskie w Łodzi i woj. łódzkim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/ucxgsK41O-YynV-hjetenyVu2Fq49ukm.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)
Studia turystyczne i hotelarskie w Łodzi i woj. łódzkim
![Studia turystyczne i hotelarskie we Wrocławiu i woj. dolnośląskim](https://storage.opinieouczelniach.pl/cache/post/1/-Je-nIwmGGBFtCeCtRktzOecgnX-5SVv.jpg?fm=pjpg&w=300&h=200&fit=crop)