Rolnictwo ekologiczne
Coraz częściej powracamy do korzeni. Modne staje się wolne, zgodne z naturą życie oraz wykorzystanie ziół i produktów naturalnych. A specjalistów w tej dziedzinie kształci opisywany tutaj kierunek Rolnictwo ekologiczne.
Absolwent tego kierunku będzie posiadał specjalistyczną wiedzę rolniczą i ekologiczną, znajomość zagadnień prawnych i dotyczących zasad prowadzenia gospodarstwa ekologicznego, podstawową wiedzę ekonomiczną, prawną i społeczną niezbędną do organizowania produkcji rolniczej i funkcjonowania społeczności obszarów wiejskich, wiedzę z zakresu nowoczesnych technik i rozwiązań agrotechnicznych używanych w ekologicznej produkcji rolniczej, prowadzenia gospodarstwa agroturystycznego, marketingu i sprzedaży produktów ekologicznych oraz uprawy, zastosowania i przechowalnictwa ziół.
Dwie ścieżki kształcenia oferowane w ramach kierunku to:
- agrotechnika i rynek rolny
- zielarstwo.
Dla kogo studia na kierunku rolnictwo ekologiczne
To kierunek idealny dla wszystkich, którzy podążają za nowoczesnymi modami na wolny, zgodny z naturą styl życia. Dla osób spokojnych, które swoją przyszłą pracę widzą raczej pod lasem, niż w wielobiurkowej przestrzeni.
Program kształcenia na kierunku rolnictwo ekologiczne
Wybrane przedmioty na studiach z rolnictwa ekologicznego to:
- geografia roślin uprawnych świata
- rośliny genetycznie modyfikowane
- uprawy biodynamiczne
- ekofizjologia
- system kontroli i certyfikacji w rolnictwie
- towaroznawstwo płodów rolnych
- zarządzanie jakością żywności
- botanika
- mikrobiologia
- hodowla roślin i nasiennictwo
- monitoring środowiskowy
- ekologia
- ochrona środowiska
- herbologia
- stresy roślinne
- entomologia
- agroturystyka
- historia zielarstwa
- ziołolecznictwo w medycynie ludowej
- właściwości dietetyczne roślin
- szczegółowa uprawa roślin zielarskich
- techniki zielarskie
- podstawy aromaterapii.
Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku rolnictwo ekologiczne
Konkurs świadectw obejmuje przedmioty takie jak:
- język polski
- matematyka
- język obcy
- biologia
- chemia lub fizyka lub geografia lub informatyka.
Perspektywy pracy po kierunku rolnictwo ekologiczne
Absolwentów gospodarstwa ekologicznego mogą zatrudnić:
- gospodarstwa agroturystyczne
- jednostki naukowo-badawcze
- nowoczesne gospodarstwa i przedsiębiorstwa rolne
- administracja (w zakresie rolnictwa).
Opinie o kierunku rolnictwo ekologiczne