Towaroznawstwo
Towaroznawstwo to nauka zajmująca się badaniem i oceną właściwości towarów oraz czynników wpływających na ich jakość.
Kandydat na studia powinien interesować się naukami matematycznymi, ekonomicznymi i biologicznymi z uwzględnieniem tematyki rolno-spożywczej.
Studenci zdobywają wiedzę z zakresu towaroznawstwa, opakowalnictwa i przechowalnictwa, a także fizyki, chemii, mikrobiologii, biochemii, makro- i mikroekonomii, zarządzania, zarządzania jakością oraz oceny jakości produktów. Otrzymują kwalifikacje do pracy nad projektowaniem, ochroną i kontrolą jakości, opracowaniem standardów i atestacją wyrobów.
Przykładowe specjalności oferowane na kierunku studiów:
- zarządzanie jakością, środowiskiem i bezpieczeństwem
- menedżer produktu
- menedżer produktów kosmetycznych
- kształtowanie jakości produktów przemysłowych
- kształtowanie jakości produktów spożywczych
- handlowo-celna
- zarządzanie jakością wyrobów
- towaroznawstwo i zarządzanie jakością
- usługi żywieniowe i dietetyka.
Dla kogo studia na kierunku towaroznawstwo
To studia dla osób, które interesują się naukami przyrodniczo-technicznymi oraz ekonomicznymi.
Od kandydatów oczekuje się kreatywności, zamiłowania do badań laboratoryjnych, zmysłu biznesowego, otwartości na nowości.
Program kształcenia na kierunku towaroznawstwo
Wybrane przedmioty w programie studiów:
- prawne aspekty jakości
- analiza ryzyka w systemach zarządzania
- inżynieria systemów jakości
- logistyka a jakość
- psychospołeczne aspekty jakości
- doskonalenie i integracja systemów zarządzania jakością
- wzornictwo opakowań
- zarządzanie marką
- opracowanie nowych produktów spożywczych
- kształtowanie jakości produktów nieżywnościowych.
Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku towaroznawstwo
Kandydaci przyjmowani są na podstawie wyników maturalnych z przedmiotów wskazanych przez uczelnię.
Najczęściej są to:
- język obcy
- matematyka
- chemia
- fizyka
- biologia.
Zawsze warto sprawdzić szczegółowe wymogi kwalifikacyjne obowiązujące w konkretnej uczelni.
Perspektywy pracy po kierunku towaroznawstwo
Absolwenci towaroznawstwa przygotowani są do pracy w różnych segmentach gospodarki narodowej, zwłaszcza w rolnictwie, przemyśle, handlu, transporcie, gospodarce magazynowej, oddziałach kontroli towarowo-celnej, sanitarnej.
Przygotowani są do pracy w:
- firmach produkcyjnych i handlowych
- działach produkcji, marketingu, reklamy
- działach jakości
- laboratoriach badawczych
- jednostkach certyfikujących jakość produktów
- administracji
- firmach konsultingowych.
Opinie o kierunku towaroznawstwo
Gospodarka doby globalizacji, rewolucji informacyjnej i wszechobecnej konkurencji zgłasza zapotrzebowanie na menedżerów potrafiących tworzyć nowoczesne, elastyczne i efektywne strategie rynkowe przedsiębiorstwa.
Absolwenci towaroznawstwa stają się cenionymi specjalistami w zakresie kreowania nowych potrzeb uczestników rynku i ich realizowania poprzez kształtowanie produktów, a także zarządzanie produktem i marką w przedsiębiorstwie.
