Towaroznawstwo w biogospodarce

Biogospodarka to termin zyskujący w ostatnich latach na znaczeniu. Wzrasta też zapotrzebowanie na rozwój nauki i nowe kadry zajmujące się procesami zachodzącymi w biogospodarce.

Absolwenci Towaroznawstwa w biogospodarce posiadają wiedzę z zakresu nauk rolniczych, leśnych i weterynaryjnych. Umieją badać i oceniać właściwości użytkowe produktów biogospodarki (drewno, płody rolne pochodzenia roślinnego i zwierzęcego, żywność) oraz czynników determinujących ich jakość.

To studia odpowiednie dla osób dobrze radzących sobie z przedmiotami ścisłymi, potrafiących dobrze odnaleźć się zarówno w biologii, jak i w tematach bardziej ekonomicznych.

W programie studiów znajdują się m.in. podstawy zarządzania, grafika inżynierska, podstawy marketingu, materiałoznawstwo i inżynieria materiałowa.

Studenci Towaroznawstwa w biogospodarce poznają zagadnienia z zakresu towaroznawstwa w produkcji pierwotnej i przetwarzaniu żywności, instrumentalnych metod oceny produktów oraz zarządzania jakością. Zdobywają wiedzę i umiejętności w obszarze technik mikroekonomii, makroekonomii, marketingu, zarządzania, prognozowania oraz funkcjonowania gospodarki rynkowej.

Podczas rekrutacji na kierunek towaroznawstwo w biogospodarce liczą się punkty z matematyki, chemii lub biologii.

Absolwent Towaroznawstwa w biogospodarce jest przygotowany do pracy jako:

• towaroznawca
• koordynator ds. organizacji dostaw
• specjalista ds. towaroznawczego zarządzania produktem
• specjalista ds. jakości marki, specjalista ds. standaryzacji, atestacji i certyfikacji wyrobów
• pracownik instytucji badawczych i ośrodków badawczo-rozwojowych
• pracownik działu zapewnienia jakości
• specjalista w dziale kontroli, np. w inspekcji jakości handlowej i sanitarnej lub urzędach celnych
• przedstawiciel handlowy/doradca
• specjalista w różnych firmach związanych z szeroko pojętą biogospodarką
• specjalista ds. badań i rozwoju produktu
• specjalista ds. dystrybucji towarów.