Wydział Nauki o Żywności
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
10-726 Olsztyn, Plac Cieszyński 1, tel.: 89 523 36 14, email: wnz-dziekanat@uwm.edu.plWydział Nauki o Żywności pod obecną nazwą funkcjonuje od 1998 roku, choć jego początki sięgają aż roku 1945.
Obecnie jego strukturę tworzy dziewięć katedr. Współpracuje z wieloma krajowymi i zagranicznymi jednostkami naukowymi.
Wydział posiada kategorię naukową A.
Prowadzone są tu badania naukowe dla wielu branż przemysłu spożywczego: mleczarskiego, mięsnego, piekarskiego, przetwórstwa owoców i warzyw, olejarskiego, fermentacyjnego, gastronomiczno-hotelarskiego oraz służb nadzoru nad jakością i obrotem żywnością.
Ofertę dydaktyczną Wydziału stanowią studia pierwszego i drugiego stopnia, również programy podyplomowe.
Jakie kierunki oferuje Wydział Nauki o Żywności
b
bezpieczeństwo i certyfikacja żywności g
gastronomia i sztuka kulinarna t
technologia żywności i żywienie człowieka Jakie inne kierunki oferowane są przez uczelnię
a
administracja administracja i cyfryzacja analityka i zarządzanie publiczne analiza i kreowanie trendów architektura krajobrazu b
bezpieczeństwo i certyfikacja żywności bezpieczeństwo narodowe bezpieczeństwo wewnętrzne biogospodarka rybacka bioinżynieria produkcji żywności biologia biotechnologia budownictwo c
chemia d
dietetyka dziennikarstwo i komunikacja społeczna e
edukacja artystyczna w zakresie sztuk plastycznych edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej ekonomia energetyka f
filologia filologia angielska filologia angielska w zakresie nauczania języka filologia germańska filologia polska filologia rosyjska (rusycystyka) filozofia g
gastronomia i sztuka kulinarna geodezja i kartografia geoinformatyka gospodarka przestrzenna gospodarowanie surowcami odnawialnymi i mineralnymi h
historia i
ichtiologia i akwakultura informacja naukowa i bibliotekoznawstwo informatyka interdyscyplinarne studia strategiczne inżynieria kosmiczna i satelitarna inżynieria precyzyjna w produkcji rolno-spożywczej inżynieria w logistyce inżynieria środowiska k
kierunek lekarski kryminologia l
leśnictwo lingwistyka w biznesie logistyka logopedia m
matematyka mechanika i budowa maszyn mechatronika mikrobiologia n
nauki o rodzinie o
ochrona środowiska odnawialne źródła energii ogrodnictwo p
pedagogika pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna pedagogika specjalna pedagogika wczesnej edukacji pielęgniarstwo politologia politologia i stosunki międzynarodowe położnictwo praca socjalna prawo prawo kanoniczne produkcja muzyczna i realizacja dźwięku psychologia r
ratownictwo medyczne resocjalizacja z penitencjarystyką rolnictwo s
socjologia stosunki międzynarodowe sztuki wizualne t
technika rolnicza i leśna technologia drewna technologia żywności i żywienie człowieka teologia towaroznawstwo turystyka i rekreacja w
weterynaria wojskoznawstwo z
zarządzanie zarządzanie i inżynieria produkcji zootechnika zwierzęta w rekreacji, edukacji i terapii