Mikrobiologia stosowana

Studia na kierunku Mikrobiologia stosowana dostarczają wiedzę dotyczącą wszystkich grup drobnoustrojów, opartą na podstawach z nauk ścisłych, przyrodniczych, medycznych oraz technicznych.

Studenci przygotowywani są z zakresu chemii, biochemii, biotechnologii, anatomii, histologii, ekologii, genetyki, immunologii, epidemiologii oraz patologii. Zapoznają się z biologią środowiska wodnego i glebowego, podstawami przetwórstwa żywności, chorobami zakaźnymi człowieka i zwierząt oraz chorobami wirusowymi, grzybiczymi i bakteryjnymi roślin.

W programie studiów znajdują się liczne zajęcia praktyczne w laboratoriach, przygotowujące do pracy z najnowszą aparaturą diagnostyczną i badawczą.

Mikrobiologia stosowana to odpowiedni kierunek dla wnikliwych badaczy, ścisłych umysłów oraz osób, które chciałyby w przyszłości rozwijać swoją karierę naukową.

Przykładowe przedmioty na studiach I stopnia:

• biologia molekularna drobnoustrojów
• mikrobiologia przemysłowa
• biotechnologia żywności
• mikrobiologia weterynaryjna
• mikrobiologia lekarska
• diagnostyka mikrobiologiczna
• parazytologia.

Przykładowe przedmioty kierunkowe realizowane na studiach II stopnia:

• mikrobiologia farmaceutyczna
• wykorzystane inżynierii genetycznej w naukach rolniczych
• genomika
• proteomika
• mechanizmy zakażeń
• mykologia lekarska
• bioinformatyka
• hodowle komórkowe.

Najważniejszymi przedmiotami, jakie trzeba zdać w celu rekrutacji na kierunek mikrobiologia stosowana, są matematyka oraz biologia.

Zawód mikrobiologa umożliwia wielu dróg rozwoju i zapewnia pracę m.in. w:

• jednostkach naukowych
• akredytowanych laboratoriach mikrobiologicznych, diagnostycznych, weterynaryjnych i kosmetycznych
• państwowych instytucjach zajmujących się kontrolą produkowanej żywności, m.in. IHARS, Wojewódzkiej Inspekcji Handlowej, Państwowej Inspekcji Sanitarnej, ZWIK
• przyzakładowych laboratoriach mikrobiologicznych, zakładach produkujących żywność, kosmetyki itp.
• jednostkach certyfikujących laboratoria mikrobiologiczne
• jednostkach branżowych opartych na systemach zarządzania jakością i bezpieczeństwem.