Master in food systems

Master in food systems to stacjonarne, płatne studia II stopnia prowadzone w języku angielskim.

Kierunek łączy w sobie wiedzę z zakresu nauk o zarządzaniu i jakości oraz technologii żywności i żywienia.

Warto zaznaczyć, że kierunek jest prowadzony we współpracy z kilkoma europejskimi uniwersytetami a studenci w toku studiów zdobywają wiedzę na trzech uniwersytetach.

Studenci poznają zasady zarządzania innowacjami, wykorzystania nowych technologii, narzędzi marketingu w systemach żywnościowych.

O przyjęcie na ten kierunek mogą ubiegać się absolwenci studiów wyższych co najmniej pierwszego stopnia.

Są to studia adresowane do osób intersujących się zagadnieniami związanymi z gospodarką żywnościową, pragnących poszerzać wiedzę z zakresu zarządzania i jakości oraz technologii żywności i żywienia.

W programie studiów znajdziemy takie przedmioty jak:

• An Introduction to Food Systems: Scientific, Technical and Socioeconomic Principles to Facilitate the Creation of Food Value Networks (e-learning)
• Management of Innovation & Technology
• Designing Innovative and Sustainable Value Chains for Food System
• Consumer Behavior
• Business Ethics (Humanistic Science discipline, OGUN)
• Social Skills and Team Building
• Public Health, Nutrition and the Consumer
• Emerging Technologies Business Case
• Food safety of the whole value chain
• Personalised Nutrition and the Consumer.

Rekrutacja odbywa się w trzech etapach:

etap I - złożenie przez kandydata wniosku: dokument potwierdzający znajomość języka angielskiego, dyplom licencjata lub magistra, inżyniera lub inny równoważny dokument zagraniczny uprawniający do podjęcia studiów drugiego stopnia, pisemna autoprezentacja

etap II - rozmowa kwalifikacyjna

etap III - postępowanie kwalifikacyjne na Uniwersytecie Warszawskim.

Absolwenci tego kierunku to cenieni przez pracodawców specjaliści znajdujący się marketingiem, zarządzaniem, produkcją i logistyką, produkt-developerzy, analitycy szeroko pojętego sektora rolno spożywczego, konsultanci i doradcy, specjaliści ds. zapewniania jakości produktów żywnościowych, konsultanci d.s. zarządzania bezpieczeństwem żywności.

Osoby zainteresowane studiami na tym kierunku powinny zapoznać się ze stroną:

https://www.eitfood.eu