Jakiego kierunku studiów szukasz?

Uprawa winorośli i winiarstwo

Studia inżynierskie na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo pozwolą zdobyć gruntowną wiedzę oraz umiejętności z zakresu uprawy winorośli i technologii produkcji winiarskiej, analizy, oceny i klasyfikacji win, organizacji pracy w winnicy i winiarni.

Studenci tego kierunku posiądą wiedzę z zakresu podstaw prawa w odniesieniu do działalności gospodarczej związanej z przemysłem fermentacyjnym oraz poznają metody analizy ekonomicznej i zasady funkcjonowania rynku winiarskiego.

W założeniu studia na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo mają przygotować absolwenta do samodzielnego projektowania i prowadzenia winnicy oraz innych upraw sadowniczych dla przemysłu fermentacyjnego, planowania infrastruktury winiarskiej i prowadzenia winiarni oraz podejmowania pracy w przemyśle fermentacyjnym, administracji, usługach, handlu i doradztwie związanym z branżą winiarską oraz enoturystyczną.

Produkcja wina to sztuka, wymagająca dobrego przygotowania, doświadczenia i kreatywności. Szeroko pojęte winiarstwo w Polsce to też perspektywiczny rynek pracy. Istnieje i pewnie wzrastać będzie zapotrzebowanie na fachowców związanych z produkcją i przetwórstwem winogron.

Dla kogo studia na kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Studia na kierunku Uprawa Winorośli i Winiarstwo polecane są osobom z pasją, zafascynowanym zarówno pracą z roślinami jak i produkcją wyrobów winnych. Zamiłowanie do roślin, chęć zgłębiania nauk przyrodniczych, przy tym cierpliwość powinny iść w parze z predyspozycjami biznesowymi.

Przygotowują one absolwentów do założenia własnej działalności gospodarczej jak i prowadzenia swojej winnicy.

W toku studiów studenci będą kształcić się zarówno pod kątem zagadnień biologicznych, jak i ekonomiczno-prawnych.

Program kształcenia na kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Program studiów na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo obejmuje m.in. takie przedmioty:

  • ampelografia
  • analiza instrumentalna i sensoryczna win
  • chemia wina
  • diagnostyka chorób fizjologicznych roślin
  • enoturystyka
  • entomologia stosowana
  • fitopatologia
  • fizjologia roślin
  • funkcje muraw i technologie ich zakładania
  • historia i regiony produkcji wina
  • hodowla roślin
  • hortiterapia
  • integrowana i ekologiczna uprawa winorośli i innych roślin ogrodniczych
  • inżynieria bioreaktorowa w przemyśle winiarskim
  • mechanizacja prac w winnicy
  • metaboliczne strategie przetrwania roślin
  • mikrobiologia wina i technologie fermentacyjne
  • nawadnianie winnic, sadów i jagodników
  • obrót i dystrybucja produktów winiarskich
  • owoce i warzywa egzotyczne
  • owoce leśne i rośliny przyprawowe
  • podstawy produkcji ogrodniczej
  • projektowanie upraw ogrodniczych
  • projektowanie winnic i winiarni
  • sommelierstwo
  • szkółkarstwo winorośli i innych roślin ogrodniczych
  • technologia produkcji wina
  • uprawa winorośli
  • wina ziołowe i specjalne.

Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Rekrutacja odbywa się w oparciu o wyniki uzyskane na maturze z przedmiotów wskazanych przez uczelnię.

Podczas rekrutacji uwzględnianie są:

  • język polski
  • język obcy nowożytny
  • biologia lub matematyka
  • przedmiot wskazany przez kandydata.

Jeżeli kandydat nie zdawał egzaminu z matematyki lub biologii, uwzględnione będą wyniki maturalne z języków polskiego oraz obcego nowożytnego, oraz przedmiotu wybranego przez maturzystę. Szczegółowe informacje dotyczące wymogów rekrutacyjnych można uzyskać na drodze mailowej lub telefonicznej poprzez dane kontaktowe podane na stronie internetowej uczelni.

Perspektywy pracy po kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Zdobyta w trakcie studiów wiedza pozwoli na samodzielne prowadzenie winnicy lub winiarni oraz na podejmowanie pracy w przemyśle fermentacyjnym, administracji, usługach, handlu i doradztwie związanym z branżą winiarską.

Inne możliwości zatrudnienia po ukończeniu studiów:

  • praca w winnicy, gospodarstwach sadowniczych i szkółkarskich
  • winiarniach oraz firmach związanych z przemysłem fermentacyjnym, administracją, planowaniem i projektowaniem upraw i infrastruktury winiarskiej
  • praca w usługach, handlu i doradztwie związanym z branżą winiarską oraz enoturystyczną
  • własna działalność gospodarcza związana z uprawą winorośli, produkcją i dystrybucją win.

Opinie o kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny jest obecnie jedyną uczelnią w Polsce prowadzącą kształcenie inżynierów na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo.

Jest to kierunek nowy, a jednocześnie zajmujący się obecnie modną tematyką szeroko pojętego przetwórstwa fermentacyjnego, coraz bardziej popularnego w Polsce.

Jest to z pewnością kierunek interesujący dla osób nastawionych na założenie własnej winnicy i pracy w przemyśle fermentacyjnym.

Kierunki pokrewne do kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Jakie uczelnie oferują kierunek uprawa winorośli i winiarstwo

W których miastach można studiować kierunek uprawa winorośli i winiarstwo

Komentarze (0)

brak komentarzy…

Zobacz również

Studia rolnicze i przyrodnicze w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Gdańsku i woj. pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Gdańsku i woj. pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Katowicach i na Śląsku
Studia rolnicze i przyrodnicze w Katowicach i na Śląsku
Studia rolnicze i przyrodnicze w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Krakowie i Małopolsce
Studia rolnicze i przyrodnicze w Krakowie i Małopolsce
Studia rolnicze i przyrodnicze w Lublinie i woj. lubelskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Lublinie i woj. lubelskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Opolu i woj. opolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Opolu i woj. opolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Zielonej Górze i woj. lubuskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Zielonej Górze i woj. lubuskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Łodzi i woj. łódzkim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Łodzi i woj. łódzkim
Studia rolnicze i przyrodnicze we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
Studia rolnicze i przyrodnicze we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia we Wrocławiu
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Akademia im. Jakuba z Paradyża w Gorzowie Wielkopolskim
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa w Poznaniu
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Uniwersytet Wrocławski
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych we Włocławku
  • Uniwersytet Kaliski
  • Bydgoska Szkoła Wyższa
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Poznaniu
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Chełmie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia
  • Europejska Uczelnia w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Międzynarodowa Wyższa Szkoła Logistyki i Transportu we Wrocławiu
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Politechnika Częstochowska
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Rzeszowie
  • Uniwersytet SWPS Katowice
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Akademia Nauk Stosowanych Wincentego Pola w Lublinie
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Politechnika Łódzka
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Gdański Uniwersytet Medyczny
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Małopolska Uczelnia Państwowa im. rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Warszawska Uczelnia Biznesu i Psychologii "Moderna"
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Lublinie
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Akademia Nauk Stosowanych w Bielsku-Białej
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych w Nysie
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Akademia Tarnowska
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Uniwersytet Andrzeja Frycza Modrzewskiego w Krakowie
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula Filia w Gdańsku
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Akademia Medyczna Nauk Stosowanych i Holistycznych w Warszawie
  • Szkoła Główna Mikołaja Kopernika w Warszawie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Uniwersytet Vizja w Warszawie
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Akademia Humanitas w Sosnowcu
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Coventry University Wrocław
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Uniwersytet Gdański
  • Uniwersytet Medyczny w Lublinie
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Uniwersytet WSB Merito Gdynia
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Akademia Techniczno-Informatyczna w Naukach Stosowanych
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Gdańsku
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Karkonoska Akademia Nauk Stosowanych w Jeleniej Górze
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Akademia Zamojska
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Akademia Techniczno-Artystyczna Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa