Jakiego kierunku studiów szukasz?

Uprawa winorośli i winiarstwo

Studia inżynierskie na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo pozwolą zdobyć gruntowną wiedzę oraz umiejętności z zakresu uprawy winorośli i technologii produkcji winiarskiej, analizy, oceny i klasyfikacji win, organizacji pracy w winnicy i winiarni.

Studenci tego kierunku posiądą wiedzę z zakresu podstaw prawa w odniesieniu do działalności gospodarczej związanej z przemysłem fermentacyjnym oraz poznają metody analizy ekonomicznej i zasady funkcjonowania rynku winiarskiego.

W założeniu studia na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo mają przygotować absolwenta do samodzielnego projektowania i prowadzenia winnicy oraz innych upraw sadowniczych dla przemysłu fermentacyjnego, planowania infrastruktury winiarskiej i prowadzenia winiarni oraz podejmowania pracy w przemyśle fermentacyjnym, administracji, usługach, handlu i doradztwie związanym z branżą winiarską oraz enoturystyczną.

Produkcja wina to sztuka, wymagająca dobrego przygotowania, doświadczenia i kreatywności. Szeroko pojęte winiarstwo w Polsce to też perspektywiczny rynek pracy. Istnieje i pewnie wzrastać będzie zapotrzebowanie na fachowców związanych z produkcją i przetwórstwem winogron.

Dla kogo studia na kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Studia na kierunku Uprawa Winorośli i Winiarstwo polecane są osobom z pasją, zafascynowanym zarówno pracą z roślinami jak i produkcją wyrobów winnych. Zamiłowanie do roślin, chęć zgłębiania nauk przyrodniczych, przy tym cierpliwość powinny iść w parze z predyspozycjami biznesowymi.

Przygotowują one absolwentów do założenia własnej działalności gospodarczej jak i prowadzenia swojej winnicy.

W toku studiów studenci będą kształcić się zarówno pod kątem zagadnień biologicznych, jak i ekonomiczno-prawnych.

Program kształcenia na kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Program studiów na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo obejmuje m.in. takie przedmioty:

  • ampelografia
  • analiza instrumentalna i sensoryczna win
  • chemia wina
  • diagnostyka chorób fizjologicznych roślin
  • enoturystyka
  • entomologia stosowana
  • fitopatologia
  • fizjologia roślin
  • funkcje muraw i technologie ich zakładania
  • historia i regiony produkcji wina
  • hodowla roślin
  • hortiterapia
  • integrowana i ekologiczna uprawa winorośli i innych roślin ogrodniczych
  • inżynieria bioreaktorowa w przemyśle winiarskim
  • mechanizacja prac w winnicy
  • metaboliczne strategie przetrwania roślin
  • mikrobiologia wina i technologie fermentacyjne
  • nawadnianie winnic, sadów i jagodników
  • obrót i dystrybucja produktów winiarskich
  • owoce i warzywa egzotyczne
  • owoce leśne i rośliny przyprawowe
  • podstawy produkcji ogrodniczej
  • projektowanie upraw ogrodniczych
  • projektowanie winnic i winiarni
  • sommelierstwo
  • szkółkarstwo winorośli i innych roślin ogrodniczych
  • technologia produkcji wina
  • uprawa winorośli
  • wina ziołowe i specjalne.

Przedmioty maturalne i zasady rekrutacji na kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Rekrutacja odbywa się w oparciu o wyniki uzyskane na maturze z przedmiotów wskazanych przez uczelnię.

Podczas rekrutacji uwzględnianie są:

  • język polski
  • język obcy nowożytny
  • biologia lub matematyka
  • przedmiot wskazany przez kandydata.

Jeżeli kandydat nie zdawał egzaminu z matematyki lub biologii, uwzględnione będą wyniki maturalne z języków polskiego oraz obcego nowożytnego, oraz przedmiotu wybranego przez maturzystę. Szczegółowe informacje dotyczące wymogów rekrutacyjnych można uzyskać na drodze mailowej lub telefonicznej poprzez dane kontaktowe podane na stronie internetowej uczelni.

Perspektywy pracy po kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Zdobyta w trakcie studiów wiedza pozwoli na samodzielne prowadzenie winnicy lub winiarni oraz na podejmowanie pracy w przemyśle fermentacyjnym, administracji, usługach, handlu i doradztwie związanym z branżą winiarską.

Inne możliwości zatrudnienia po ukończeniu studiów:

  • praca w winnicy, gospodarstwach sadowniczych i szkółkarskich
  • winiarniach oraz firmach związanych z przemysłem fermentacyjnym, administracją, planowaniem i projektowaniem upraw i infrastruktury winiarskiej
  • praca w usługach, handlu i doradztwie związanym z branżą winiarską oraz enoturystyczną
  • własna działalność gospodarcza związana z uprawą winorośli, produkcją i dystrybucją win.

Opinie o kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny jest obecnie jedyną uczelnią w Polsce prowadzącą kształcenie inżynierów na kierunku Uprawa winorośli i winiarstwo.

Jest to kierunek nowy, a jednocześnie zajmujący się obecnie modną tematyką szeroko pojętego przetwórstwa fermentacyjnego, coraz bardziej popularnego w Polsce.

Jest to z pewnością kierunek interesujący dla osób nastawionych na założenie własnej winnicy i pracy w przemyśle fermentacyjnym.

Kierunki pokrewne do kierunku uprawa winorośli i winiarstwo

Jakie uczelnie oferują kierunek uprawa winorośli i winiarstwo

W których miastach można studiować kierunek uprawa winorośli i winiarstwo

Komentarze (0)

brak komentarzy…

Zobacz również

Studia rolnicze i przyrodnicze w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Białymstoku i woj. podlaskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Gdańsku i woj. pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Gdańsku i woj. pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Katowicach i na Śląsku
Studia rolnicze i przyrodnicze w Katowicach i na Śląsku
Studia rolnicze i przyrodnicze w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Kielcach i woj. świętokrzyskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Krakowie i Małopolsce
Studia rolnicze i przyrodnicze w Krakowie i Małopolsce
Studia rolnicze i przyrodnicze w Lublinie i woj. lubelskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Lublinie i woj. lubelskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Olsztynie i woj. warmińsko-mazurskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Opolu i woj. opolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Opolu i woj. opolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Poznaniu i woj. wielkopolskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Rzeszowie i woj. podkarpackim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Szczecinie i woj. zachodniopomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Toruniu, Bydgoszczy i woj. kujawsko-pomorskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Warszawie i woj. mazowieckim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Zielonej Górze i woj. lubuskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Zielonej Górze i woj. lubuskim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Łodzi i woj. łódzkim
Studia rolnicze i przyrodnicze w Łodzi i woj. łódzkim
Studia rolnicze i przyrodnicze we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
Studia rolnicze i przyrodnicze we Wrocławiu i woj. dolnośląskim
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Akademia Techniczno-Informatyczna w Naukach Stosowanych
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Uniwersytet Wrocławski
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Politechnika Łódzka
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Małopolska Uczelnia Państwowa im. rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Akademia Sztuk Pięknych im. E. Gepperta we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Szkoła Główna Mikołaja Kopernika w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Wałczu
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Politechnika Poznańska
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Uniwersytet Kaliski
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Rzeszowie
  • Akademia Medyczna Humanum w Warszawie
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Akademia Katolicka w Warszawie, Collegium Bobolanum
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Akademia Pożarnicza w Warszawie
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Akademia Ekonomiczno-Humanistyczna w Warszawie
  • Akademia Tarnowska
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Uniwersytet Szczeciński
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Poznaniu
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Uniwersytet WSB Merito w Toruniu
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Collegium Civitas w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Warszawska Uczelnia Ekonomiczna
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Warszawska Wyższa Szkoła Biznesu
  • Gnieźnieńska Szkoła Wyższa Milenium
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Europejska im. ks. Józefa Tischnera w Krakowie
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Akademia Nauk Stosowanych im. prof. E. Lipińskiego w Kielcach
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Akademia Piotrkowska
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Uniwersytet Gdański
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Akademia Zamojska
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Raciborzu
  • Politechnika Śląska
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Międzynarodowa Wyższa Szkoła Logistyki i Transportu we Wrocławiu
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Wydział Sztuki i Nauk o Edukacji Uniwersytetu Śląskiego
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Wyższa Szkoła Społeczno-Ekonomiczna w Gdańsku
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Politechnika Częstochowska