Jakiego kierunku studiów szukasz?

Technologia żywności i żywienie człowieka w Bydgoszczy

Technologia żywności i żywienie człowieka to jeden z inżynierskich kierunków, który można wybrać w Bydgoszczy. Poznaj ofertę kształcenia, dostępne specjalności oraz zasady naboru. Zobacz, gdzie mogą pracować absolwenci oraz jakie są zarobki po studiach.
technologia żywności i żywienie człowieka w Bydgoszczy

Technologia żywności i żywienie człowieka – studia w Bydgoszczy

Technologia żywienia i żywienie człowieka to kierunek interdyscyplinarny, łączący wiedzę z obszaru nauk przyrodniczych, społecznych, nauk o zdrowiu w analitycznym, inżynierskim ujęciu.

Studia realizowane są na poziomie pierwszego stopnia. Absolwenci uzyskują tytuł inżyniera.

Czym zajmuje się technolog żywności?

Osoba pracująca w tym zawodzie może zajmować się wytwarzaniem żywności, realizowaniem procesów technologicznych związanych z produkcją żywności tak, by otrzymany produkt był zawsze najwyższej jakości.

Do zadań technologa żywności należy opracowywanie nowych produktów, projektowanie zakładów branży spożywczej i procesów technologicznych oraz organizacja i kontrola procesu produkcyjnego, kontrola jakości surowców, półproduktów i produktów.

Technolog żywności będzie uczestniczyć w realizowaniu żywienia zbiorowego i planowaniu żywienia dla różnych grup ludności. Może zajmować się profilaktyką chorób żywieniowych, tworzeniem diet leczniczych.

Technologia żywności i żywienie człowieka – przedmioty na studiach

W programie kształcenia przewidziano przykładowo: technologie produktów zwierzęcych i roślinnych, mikrobiologia żywności, prawo żywnościowe, żywienie człowieka, dodatki funkcjonalne do żywności, praktyczne aspekty sztuki kulinarnej, opracowywanie nowych produktów spożywczych, metody analizy żywności czy ocena sensoryczna żywności.

Studenci odbywają praktyki zawodowe przykładowo w zakładach przemysłu spożywczego, zakładach żywienia zbiorowego czy laboratoriach kontrolujących, badawczo-rozwojowych i naukowych.

Technologia żywności i żywienie człowieka – specjalności

Studenci na pierwszym stopniu mogą wybrać:

  • inżynieria żywności
  • żywienie człowieka z elementami dietetyki.

Technologia żywności i żywienie człowieka – rekrutacja w Bydgoszczy

Nabór odbywa się w oparciu o wyniki maturalne z języka polskiego, języka obcego, matematyki oraz jednego przedmiotu wybranego spośród: matematyka, chemia, fizyka/fizyka i astronomia, biologia, geografia, informatyka.

Szczegółowe zasady rekrutacji na Technologię żywności i żywienie człowieka możesz sprawdzić na naszym portalu. W tym celu odszukaj w Bazie Uczelni interesującą Cię szkołę wyższą, która realizuje studia na tym kierunku i zobacz w sekcji "Rekrutacja", jakie są zasady naboru na studia w tym roku akademickim.

Technologia żywności i żywienie człowieka – praca po studiach

Technolog żywności znajdzie zatrudnienie w:

  • zakładach produkujących żywność
  • zakładach gastronomicznych
  • zakładach żywienia zbiorowego
  • placówkach ochrony zdrowia
  • jednostkach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy o żywności i żywieniu
  • instytucjach interwencyjnych rozwiązujących problemy dotyczące zdrowia publicznego
  • szkolnictwie
  • instytucjach naukowo-badawczych
  • profesjonalnych laboratoriach badawczo-rozwojowych, kontrolnych, diagnostycznych
  • kontroli jakości.

Czy warto studiować Technologię żywności i żywienie człowieka?

Kwestia odżywiania stała się istotnym elementem obecnym w przestrzeni życiowej wysokorozwiniętych społeczeństw.

Ta dziedzina ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia dostępu do bezpiecznej, wysokiej jakości i różnorodnej żywności.

Studia na Technologii żywności uczą, jak efektywnie przetwarzać surowce spożywcze, minimalizując straty i odpady, co przyczynia się do zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych.

Istotnym aspektem pracy technologów żywności jest ich wkład w poprawę zdrowia społeczeństw poprzez tworzenie żywności o wyższej wartości odżywczej i zdrowszych alternatyw dla produktów wysoko przetworzonych.

Zarobki technologów żywności

Na wysokość wynagrodzenia osób pracujących w tym zawodzie wpływ ma miejsce zatrudnienia. Zdecydowanie lepiej zarabiają technolodzy żywości w korporacjach międzynarodowych.

Średnie miesięczne wynagrodzenie wskazywane jest na poziomie ok. 7000 zł.

Technologia żywności i żywienie człowieka - opinie


***

Może zainteresują Cię inne kierunki związane z żywieniem człowieka:

Żywienie człowieka i dietoterapia

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Bezpieczeństwo żywności

Analityka produktów spożywczych

Żywienie człowieka i ocena żywności

Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności

Bioinżynieria produkcji żywności

Analiza żywności i żywienie człowieka

Projektowanie żywności niskoprzetworzonej

Zobacz typy studiów biologiczno-przyrodniczych.

Sprawdź inne kierunki biologiczno-przyrodnicze.

Jakie uczelnie w Bydgoszczy oferują kierunek technologia żywności i żywienie człowieka

Jakie inne kierunki oferowane są w Bydgoszczy

a
administracja agrotechnologia analityka chemiczna i spożywcza analityka medyczna architektura architektura krajobrazu architektura wnętrz audiofonologia automatyka i elektronika
b
badanie i projektowanie gier bezpieczeństwo i higiena pracy bezpieczeństwo narodowe bezpieczeństwo wewnętrzne biologia biotechnologia biotechnologia medyczna budownictwo
c
cyberdemokracja i studia nad rozwojem
d
dietetyka dyrygentura dziennikarstwo i komunikacja społeczna
e
edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej edytorstwo ekonomia elektronika i telekomunikacja elektroradiologia elektrotechnika energetyka
f
farmacja filologia angielska filologia germańska filologia hiszpańska (iberystyka) filologia polska filologia rosyjska (rusycystyka) filologia skandynawska (skandynawistyka) filozofia finanse i rachunkowość fizjoterapia fizyczne podstawy radioterapii i diagnostyki obrazowej fizyka
g
gastronomia i hotelarstwo geodezja i gospodarka nieruchomościami geodezja i kartografia geografia
h
historia
i
informatyka informatyka stosowana informatyka w biznesie innowacyjność i zarządzanie sferą publiczną inspekcja weterynaryjna instrumentalistyka inżynieria farmaceutyczna inżynieria materiałowa inżynieria odnawialnych źródeł energii inżynieria środowiska inżynieria techniczno-informatyczna inżynieria w medycynie inżynieria zarządzania
j
jazz i muzyka estradowa
k
kierunek lekarski kierunek lekarsko-dentystyczny kognitywistyka kompozycja i teoria muzyki komunikacja wizualna kosmetologia kryminologia kultur und kommunikation kulturoznawstwo
l
lingwistyka stosowana angielsko-arabska lingwistyka stosowana angielsko-niemiecka lingwistyka stosowana angielsko-rosyjska lingwistyka stosowana niemiecko-rosyjska logistyka logopedia
m
marketing cyfrowy matematyka materiały dla zastosowań medycznych mechanika i budowa maszyn mechatronika
o
obronność i bezpieczeństwo narodowe ochrona środowiska optometria (optyka okularowa) optyka okularowa z elementami optometrii
p
pedagogika pedagogika medialna z nowoczesnymi technologiami w edukacji pedagogika opiekuńcza z profilaktyką uzależnień i socjoterapią pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna pedagogika resocjalizacyjna pielęgniarstwo położnictwo praca socjalna prawo prawo międzynarodowe i prawo Unii Europejskiej prawo w biznesie prawo w zarządzaniu proces wydawniczy i praktyka tekstu projektowanie żywności niskoprzetworzonej psychokryminalistyka psychologia psychologia w biznesie
r
ratownictwo medyczne rewitalizacja dróg wodnych reżyseria dźwięku rolnictwo
s
sinologia socjoinformatyka socjologia stosunki międzynarodowe
t
technika bezpieczeństwa i obronności technologia chemiczna technologia żywności i żywienie człowieka teleinformatyka telekomunikacja i technologie internetu rzeczy terapia zajęciowa transport i logistyka turystyka i rekreacja
w
wojskoznawstwo wokalistyka wychowanie fizyczne wzornictwo
z
zarządzanie zarządzanie bezpieczeństwem narodowym zarządzanie dziedzictwem kulturowym i i ochrona zabytków zarządzanie i inżynieria produkcji zarządzanie sferą publiczną zarządzanie w sporcie zdrowie publiczne zielarstwo i fitoterapia zoofizjoterapia i pielęgnacja zwierząt zootechnika
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Akademia Zamojska
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Politechnika Częstochowska
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Politechnika Lubelska
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Uniwersytet WSB Merito Szczecin
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Collegium Humanum w Warszawie
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Politechnika Łódzka
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Warszawska Uczelnia Ekonomiczna
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Wałczu
  • Uniwersytet w Białymstoku
  • Wrocławska Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej HORYZONT
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku
  • Gnieźnieńska Szkoła Wyższa Milenium
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Collegium Humanum w Poznaniu
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Akademia Sztuk Pięknych im. E. Gepperta we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Wyższa Szkoła Społeczno-Ekonomiczna w Gdańsku
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Akademia Pożarnicza w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Akademia Nauk Stosowanych w Raciborzu
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Politechnika Poznańska
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Akademia Tarnowska
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Collegium Humanum w Rzeszowie
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Uniwersytet Wrocławski
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Uniwersytet Gdański
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Warszawska Wyższa Szkoła Biznesu
  • Wyższa Szkoła Europejska im. ks. Józefa Tischnera w Krakowie
  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  • Powiślańska Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet WSB Merito w Toruniu
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Collegium Civitas w Warszawie
  • Akademia Medyczna Humanum w Warszawie
  • Akademia Katolicka w Warszawie, Collegium Bobolanum
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Uniwersytet Szczeciński
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Gdański Uniwersytet Medyczny
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Politechnika Śląska
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Uniwersytet Kaliski
  • Małopolska Uczelnia Państwowa im. rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Akademia Nauk Stosowanych im. prof. E. Lipińskiego w Kielcach