Jakiego kierunku studiów szukasz?

Technologia żywności i żywienie człowieka w Bydgoszczy

Technologia żywności i żywienie człowieka to jeden z inżynierskich kierunków, który można wybrać w Bydgoszczy. Poznaj ofertę kształcenia, dostępne specjalności oraz zasady naboru. Zobacz, gdzie mogą pracować absolwenci oraz jakie są zarobki po studiach.
technologia żywności i żywienie człowieka w Bydgoszczy

Technologia żywności i żywienie człowieka – studia w Bydgoszczy

Technologia żywienia i żywienie człowieka to kierunek interdyscyplinarny, łączący wiedzę z obszaru nauk przyrodniczych, społecznych, nauk o zdrowiu w analitycznym, inżynierskim ujęciu.

Studia realizowane są na poziomie pierwszego stopnia. Absolwenci uzyskują tytuł inżyniera.

Czym zajmuje się technolog żywności?

Osoba pracująca w tym zawodzie może zajmować się wytwarzaniem żywności, realizowaniem procesów technologicznych związanych z produkcją żywności tak, by otrzymany produkt był zawsze najwyższej jakości.

Do zadań technologa żywności należy opracowywanie nowych produktów, projektowanie zakładów branży spożywczej i procesów technologicznych oraz organizacja i kontrola procesu produkcyjnego, kontrola jakości surowców, półproduktów i produktów.

Technolog żywności będzie uczestniczyć w realizowaniu żywienia zbiorowego i planowaniu żywienia dla różnych grup ludności. Może zajmować się profilaktyką chorób żywieniowych, tworzeniem diet leczniczych.

Technologia żywności i żywienie człowieka – przedmioty na studiach

W programie kształcenia przewidziano przykładowo: technologie produktów zwierzęcych i roślinnych, mikrobiologia żywności, prawo żywnościowe, żywienie człowieka, dodatki funkcjonalne do żywności, praktyczne aspekty sztuki kulinarnej, opracowywanie nowych produktów spożywczych, metody analizy żywności czy ocena sensoryczna żywności.

Studenci odbywają praktyki zawodowe przykładowo w zakładach przemysłu spożywczego, zakładach żywienia zbiorowego czy laboratoriach kontrolujących, badawczo-rozwojowych i naukowych.

Technologia żywności i żywienie człowieka – specjalności

Studenci na pierwszym stopniu mogą wybrać:

  • inżynieria żywności
  • żywienie człowieka z elementami dietetyki.

Technologia żywności i żywienie człowieka – rekrutacja w Bydgoszczy

Nabór odbywa się w oparciu o wyniki maturalne z języka polskiego, języka obcego, matematyki oraz jednego przedmiotu wybranego spośród: matematyka, chemia, fizyka/fizyka i astronomia, biologia, geografia, informatyka.

Szczegółowe zasady rekrutacji na Technologię żywności i żywienie człowieka możesz sprawdzić na naszym portalu. W tym celu odszukaj w Bazie Uczelni interesującą Cię szkołę wyższą, która realizuje studia na tym kierunku i zobacz w sekcji "Rekrutacja", jakie są zasady naboru na studia w tym roku akademickim.

Technologia żywności i żywienie człowieka – praca po studiach

Technolog żywności znajdzie zatrudnienie w:

  • zakładach produkujących żywność
  • zakładach gastronomicznych
  • zakładach żywienia zbiorowego
  • placówkach ochrony zdrowia
  • jednostkach zajmujących się poradnictwem i upowszechnianiem wiedzy o żywności i żywieniu
  • instytucjach interwencyjnych rozwiązujących problemy dotyczące zdrowia publicznego
  • szkolnictwie
  • instytucjach naukowo-badawczych
  • profesjonalnych laboratoriach badawczo-rozwojowych, kontrolnych, diagnostycznych
  • kontroli jakości.

Czy warto studiować Technologię żywności i żywienie człowieka?

Kwestia odżywiania stała się istotnym elementem obecnym w przestrzeni życiowej wysokorozwiniętych społeczeństw.

Ta dziedzina ma kluczowe znaczenie dla zapewnienia dostępu do bezpiecznej, wysokiej jakości i różnorodnej żywności.

Studia na Technologii żywności uczą, jak efektywnie przetwarzać surowce spożywcze, minimalizując straty i odpady, co przyczynia się do zrównoważonego wykorzystania zasobów naturalnych.

Istotnym aspektem pracy technologów żywności jest ich wkład w poprawę zdrowia społeczeństw poprzez tworzenie żywności o wyższej wartości odżywczej i zdrowszych alternatyw dla produktów wysoko przetworzonych.

Zarobki technologów żywności

Na wysokość wynagrodzenia osób pracujących w tym zawodzie wpływ ma miejsce zatrudnienia. Zdecydowanie lepiej zarabiają technolodzy żywości w korporacjach międzynarodowych.

Średnie miesięczne wynagrodzenie wskazywane jest na poziomie ok. 7000 zł.

Technologia żywności i żywienie człowieka - opinie


***

Może zainteresują Cię inne kierunki związane z żywieniem człowieka:

Żywienie człowieka i dietoterapia

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Bezpieczeństwo żywności

Analityka produktów spożywczych

Żywienie człowieka i ocena żywności

Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności

Bioinżynieria produkcji żywności

Analiza żywności i żywienie człowieka

Projektowanie żywności niskoprzetworzonej

Zobacz typy studiów biologiczno-przyrodniczych.

Sprawdź inne kierunki biologiczno-przyrodnicze.

Jakie uczelnie w Bydgoszczy oferują kierunek technologia żywności i żywienie człowieka

Jakie inne kierunki oferowane są w Bydgoszczy

a
administracja agrotechnologiaanalityka chemiczna i spożywczaanalityka medyczna architektura architektura krajobrazu architektura wnętrz audiofonologiaautomatyka i elektronika
b
badanie i projektowanie gierbezpieczeństwo i higiena pracybezpieczeństwo narodowe bezpieczeństwo wewnętrzne biologia biotechnologia biotechnologia medycznabudownictwo
c
cyberdemokracja i studia nad rozwojem
d
dietetyka dyrygenturadziennikarstwo i komunikacja społeczna
e
edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznejedytorstwoekonomia elektronika i telekomunikacja elektroradiologia elektrotechnika energetyka
f
farmacja filologia angielska filologia germańska filologia hiszpańska (iberystyka)filologia polskafilologia rosyjska (rusycystyka)filologia skandynawska (skandynawistyka)filozofiafinanse i rachunkowość fizjoterapia fizyczne podstawy radioterapii i diagnostyki obrazowejfizyka
g
gastronomia i hotelarstwogeodezja i gospodarka nieruchomościamigeodezja i kartografia geografia
h
historia
i
informatyka informatyka stosowanainformatyka w biznesieinnowacyjność i zarządzanie sferą publicznąinspekcja weterynaryjnainstrumentalistykainżynieria farmaceutycznainżynieria materiałowa inżynieria odnawialnych źródeł energiiinżynieria środowiskainżynieria techniczno-informatycznainżynieria w medycynieinżynieria zarządzania
j
jazz i muzyka estradowa
k
kierunek lekarski kierunek lekarsko-dentystyczny kognitywistykakompozycja i teoria muzykikomunikacja wizualnakosmetologia kryminologia kultur und kommunikationkulturoznawstwo
l
lingwistyka stosowana angielsko-arabskalingwistyka stosowana angielsko-niemieckalingwistyka stosowana angielsko-rosyjskalingwistyka stosowana niemiecko-rosyjskalogistyka logopedia
m
marketing cyfrowymatematyka materiały dla zastosowań medycznychmechanika i budowa maszyn mechatronika
o
obronność i bezpieczeństwo narodoweochrona środowiska optometria (optyka okularowa)optyka okularowa z elementami optometrii
p
pedagogika pedagogika medialna z nowoczesnymi technologiami w edukacjipedagogika opiekuńcza z profilaktyką uzależnień i socjoterapiąpedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna pedagogika resocjalizacyjnapielęgniarstwopołożnictwopraca socjalnaprawo prawo międzynarodowe i prawo Unii Europejskiejprawo w biznesieprawo w zarządzaniuproces wydawniczy i praktyka tekstuprojektowanie żywności niskoprzetworzonejpsychokryminalistykapsychologia psychologia w biznesie
r
ratownictwo medycznerewitalizacja dróg wodnychreżyseria dźwiękurolnictwo
s
sinologia socjoinformatykasocjologia stosunki międzynarodowe
t
technika bezpieczeństwa i obronnościtechnologia chemiczna technologia żywności i żywienie człowieka teleinformatykatelekomunikacja i technologie internetu rzeczyterapia zajęciowa transport i logistykaturystyka i rekreacja
w
wojskoznawstwowokalistykawychowanie fizycznewzornictwo
z
zarządzanie zarządzanie bezpieczeństwem narodowymzarządzanie dziedzictwem kulturowym i i ochrona zabytkówzarządzanie i inżynieria produkcjizarządzanie sferą publicznązarządzanie w sporciezdrowie publiczne zielarstwo i fitoterapiazoofizjoterapia i pielęgnacja zwierzątzootechnika
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Akademia Ekonomiczno-Humanistyczna w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Gdańsku
  • Uniwersytet WSB Merito Szczecin
  • Politechnika Częstochowska
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Międzynarodowa Wyższa Szkoła Logistyki i Transportu we Wrocławiu
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Politechnika Białostocka
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Uniwersytet Szczeciński
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Szkoła Główna Mikołaja Kopernika w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Rzeszowie
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Lublinie
  • Bydgoska Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Akademia Medyczna Nauk Stosowanych i Holistycznych w Warszawie
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Uniwersytet Kaliski
  • Akademia Tarnowska
  • Akademia Techniczno-Artystyczna Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Poznaniu
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Społeczno-Ekonomiczna w Gdańsku
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Warszawska Uczelnia Ekonomiczna
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Akademia Techniczno-Informatyczna w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Akademia Pożarnicza w Warszawie
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Uniwersytet WSB Merito Chorzów
  • Akademia Zamojska
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Katolicki Uniwersytet Lubelski Jana Pawła II
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia
  • Warszawska Wyższa Szkoła Biznesu
  • Uniwersytet Gdański
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Uniwersytet SWPS Katowice
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia we Wrocławiu
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Politechnika Łódzka
  • Politechnika Śląska
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Uniwersytet Dolnośląski DSW we Wrocławiu
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa w Poznaniu
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Szczecinie
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Edukacji i Terapii im. prof. Kazimiery Milanowskiej w Poznaniu
  • Wydział Sztuki i Nauk o Edukacji Uniwersytetu Śląskiego
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Akademia Piotrkowska
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie