Jakiego kierunku studiów szukasz?

Technologia żywności i żywienie człowieka w Łodzi

Poznaj studia na Technologii żywności i żywieniu człowieka w Łodzi. Sprawdź, gdzie można rozpocząć kształcenie, jaka jest oferta, dostępne specjalności. Dowiedz się, jak przebiega rekrutacja, a także jakie są perspektywy pracy i zarobki absolwentów kierunku.
technologia żywności i żywienie człowieka w Łodzi

Technologia żywności i żywienie człowieka – studia w Łodzi

Kształcenie na kierunku Technologia żywności pozwala uzyskać kompetencje w zakresie wytwarzania, utrwalania, przechowywania, analizy i oceny jakości surowców oraz produktów spożywczych. Studenci poznają tajniki technologii skrobi i cukiernictwa, piekarstwa, owocowych i warzywnych, produktów zapachowych i surowców kosmetycznych oraz wielu innych. Zapoznają się z zasadami dystrybucji żywności, tworzenia, projektowania nowych produktów żywnościowych na rynku.

W toku studiów przewidziana jest duża liczba zajęć laboratoryjnych.

Studia realizowane są na poziomie pierwszego i drugiego stopnia.

Czym zajmuje się technolog żywności?

Technolog żywności dba o jakość produktów spożywczych, ich przechowywanie, odpowiednie opakowanie. Kontroluje przebieg procesów technologicznych stosowanych do przygotowywania i przetwarzania żywności. Zajmuje się tworzeniem nowych receptur, znajdowaniem nowych zastosowań dla produktów spożywczych.

Technologia żywności – program studiów

W programie kształcenia znajdą się m.in.: chemia organiczna, mikrobiologia żywności, podstawy dietetyki, podstawy analizy cyklu życia, metrologia i pomiary w przemyśle spożywczym, chemia żywności, biochemia, inżynieria procesowa, aparatura przemysłu spożywczego, analiza żywności, toksykologia żywności, dodatki do żywności, higiena produkcji żywności, ocena jakości żywności, technologia przetwórstwa mięsa, technologia węglowodanów, technologia przetwórstwa owoców i warzyw, technologia mleczarstwa/tłuszczów jadalnych/produktów fermentowanych.

Studenci mają możliwość modyfikowania programu studiów wybierając przedmioty z grupy kursów fakultatywnych.

Technologia żywności i żywienie człowieka – specjalności

Na studiach pierwszego stopnia można wybrać:

  • inżynieria i analiza żywności
  • surowce i produkty żywnościowe.

Na drugim stopniu oferowane są:

  • bezpieczeństwo i jakość żywności
  • projektowanie żywności i procesu technologicznego.

Technologia żywności w Łodzi – rekrutacja

Podczas naboru punktowane są przedmioty maturalne: matematyka, język obcy oraz do wyboru: fizyka lub chemia lub biologia lub dyplom zawodowy.

Szczegółowe zasady rekrutacji na Technologię żywności i żywienie człowieka możesz sprawdzić na naszym portalu. W tym celu odszukaj w Bazie Uczelni interesującą Cię szkołę wyższą, która realizuje studia na tym kierunku i zobacz w sekcji "Rekrutacja", jakie są zasady naboru na studia w tym roku akademickim.

Technologia żywności – praca po studiach

Absolwenci Technologii żywności pracują przykładowo:

  • na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach spożywczych
  • w laboratoriach analityczne i badawczo-rozwojowych
  • w instytucjach certyfikujących systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
  • w marketingu żywności
  • w stacjach sanitarno-epiemiologicznych
  • jako specjaliści ds. żywienia.

Prowadzą także własną działalność gospodarczą.

Ile zarabia technolog żywności?

Według portalu Indeed średnie miesięczne wynagrodzenia technologa żywności wynosi około 6879 zł. Najwyższe pensje oferują wielkie koncerny, które produkują żywność na skalę ogólnokrajową, a często także międzynarodową.

Czy warto studiować Technologię żywności?

Studia w Łodzi pozwalają uzyskać interdyscyplinarne wykształcenie oraz kwalifikacje do pracy w największym sektorze przetwórstwa przemysłowego w Polsce – przemyśle spożywczym.

To dziedzina o bardzo dużym potencjale. Bezpieczeństwo żywności, zarządzanie odpadami, zdrowe odżywianie, żywność funkcjonalna to obszary, w których w najbliższym czasie nie zabraknie pracy.

Studenci mają możliwość odbycia części studiów lub praktyk za granicą w ramach programu Erasmus.

Technologia żywności – opinie

Ten kierunek to dobry wybór, jeśli interesują Cię tajniki żywności i odżywiania. Jeśli lubisz eksperymentować i chcesz opracowywać nowe produkty czy procesy technologiczne związane z żywnością, wybierz studia na Technologii żywności.

***

Może zainteresują Cię inne kierunki związane z żywieniem człowieka:

Żywienie człowieka i dietoterapia

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Bezpieczeństwo żywności

Analityka produktów spożywczych

Żywienie człowieka i ocena żywności

Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności

Bioinżynieria produkcji żywności

Analiza żywności i żywienie człowieka

Projektowanie żywności niskoprzetworzonej

Zobacz typy studiów biologiczno-przyrodniczych.

Sprawdź inne kierunki biologiczno-przyrodnicze.

Jakie uczelnie w Łodzi oferują kierunek technologia żywności i żywienie człowieka

Jakie inne kierunki oferowane są w Łodzi

a
administracja advanced biobased and bioinspired materialsaktorstwo aktuariat i analiza finansowa analityka biznesuanalityka chemicznaanalityka medyczna analiza danych animacjaarcheologiaarchitecturearchitektura architektura wnętrz artystyczna grafika komputerowaautomatyka i robotyka automatyka i sterowanie robotówautomatyzacja procesów biznesowych
b
bankowość i finanse cyfrowebezpieczeństwo narodowe bezpieczeństwo wewnętrzne biegły rewident i audyt finansowybiogospodarka zrównoważonabiologia biologia kryminalistycznabiomedical engineering and technologiesbiomonitoring i biotechnologie ekologicznebiotechnologia biznes i przedsiębiorczośćbiżuteriabudownictwo business and digital analyticsbusiness managementbusiness studiesbusiness, society and technology
c
chemia chemia budowlanachemia kosmetyków i farmaceutyków z elementami biznesuchemia materiałów i nanotechnologiachemia w kryminalistycecomputer sciencecomputer science and information technologycyfryzacja i zarządzanie danymi w biznesie
d
design w biznesiedietetyka digital communication and social media for management dyrygenturadziennikarstwo i komunikacja społeczna dziennikarstwo międzynarodowedziennikarstwo, media i projektowanie komunikacji
e
e-historiaedukacja artystyczna w zakresie sztuk plastycznychedukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznejekomiastoekonometria i analityka danychekonomia ekotechnologie i bioprocesyelectronic and telecommunication engineeringelektronika i telekomunikacja elektroradiologiaelektrotechnika energetyka energy systems in the built environmentenvironmental managementetnologia i antropologia kulturowa
f
farmacja film animowany i efekty specjalnefilmoznawstwo i wiedza o mediach audiowizualnychfilologia angielska filologia germańska filologia hiszpańska (iberystyka)filologia hiszpańska z językiem angielskimfilologia klasyczna z kulturą śródziemnomorskąfilologia polskafilologia romańskafilologia rosyjska (rusycystyka)filologia słowiańskafilologia włoskafilozofiafinance and accounting finanse i biznes międzynarodowyfinanse i inwestycjefinanse i rachunkowość fizjoterapia fizyka fizyka techniczna fotografiafotografia i multimediafuture mobility
g
geografia geoinformacja geomonitoringgospodarka przestrzennagrafika
h
historiahistoria sztukihuman-computer interaction
i
industrial biotechnologyinformacja w środowisku cyfrowyminformation technologyinformatologia z biznesowym językiem angielskiminformatyka informatyka ekonomiczna informatyka stosowanainformatyka w ochronie środowiskainstrumentalistykainternational and political studiesinternational marketinginwestycje i nieruchomościinżynieria bezpieczeństwa pracyinżynieria biomedyczna inżynieria ochrony środowiskainżynieria procesów przemysłowychinżynieria produkcji inżynieria środowiska w budownictwieinżynieria wzornictwa przemysłowego
j
japonistykajazz i muzyka estradowa
k
kierunek lekarski kierunek lekarsko-dentystyczny kognitywistykakompozycja i teoria muzykikosmetologia kryminologia kultura i sztuka współczesnakulturoznawstwo
l
leśnictwo lingwistyka dla biznesulingwistyka w komunikacji specjalistycznejlogisticslogistyka logistyka w biznesielogistyka w gospodarcelogopedialogopedia z audiologią
m
malarstwomanagementmanagement and financemarketingmarketing i sprzedażmarketing w przemyślemaster in mechanical engineeringmaster of business studiesmaster's degree in women's and gender studiesmatematyka matematyka stosowanamateriały i technologiemateriały i technologie przyszłościmathematical methods in data analysismechanical engineeringmechanika i budowa maszyn mechatronika media audiowizualne i kultura cyfrowamenedżer żywności i żywieniamiędzynarodowe studia kulturowemikrobiologia modelling and data sciencemontaż filmowymuzyka w mediach i produkcja muzycznamuzykoterapia
n
nanotechnologia nauczanie chemiinowe medianowe media i kultura cyfrowa
o
ochrona środowiska okcydentalistykaorganizacja produkcji filmowej i telewizyjnej
p
papiernictwo i poligrafiapedagogika pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna pedagogika specjalnapielęgniarstwoplanowanie i organizacja przestrzeniplanowanie przestrzennepolitologia położnictwopraca socjalnaprawo prawo podatkowe i rachunkowośćprawo zatrudnienia - kadry i płaceprodukcja teatralna i organizacja widowiskprojektowanie graficzneprojektowanie ubioruprojektowanie wnętrzprzedsiębiorczość i zarządzanie innowacjamipsychologia
r
rachunkowośćrachunkowość i zarządzanie finansamirachunkowość w biznesieratownictwo medycznerealizacja obrazu filmowego, telewizyjnego i fotografiareżyseria filmowa i telewizyjnarynek finansowy-doradztwo inwestycyjnerzeźba
s
scenariopisarstwosmart manufacturingsocjologia stosunki międzynarodowestudia azjatyckiestudia polskie z językiem angielskimstudia polsko-niemieckiesystemy sterowania inteligentnymi budynkamisztuczna inteligencja i uczenie maszynowe sztuka operatorskasztuki sceniczne
t
taniectechniki dentystycznetechnologia chemicznatechnologia kosmetykówtechnologia żywności i żywienie człowieka technologie nowoczesnych materiałów funkcjonalnychtekstronikatkanina i stylizacja wnętrztranslatorykatransport turystyka i rekreacja turystyka zrównoważonatwórcze pisanie
w
włókiennictwowłókiennictwo i przemysł modywojskoznawstwowychowanie fizyczne i zdrowotnewzornictwo
z
zarządzanie zarządzanie biznesemzarządzanie i inżynieria produkcji zarządzanie miastemzarządzanie państwemzarządzanie produkcjązarządzanie w administracji publicznejzarządzanie zasobami ludzkimizdrowie publiczne
  • Akademia Zamojska
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • Uniwersytet Kaliski
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Rzeszowie
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Warszawska Wyższa Szkoła Biznesu
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Szkoła Główna Mikołaja Kopernika w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Bydgoska Szkoła Wyższa
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Akademia Tarnowska
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Uniwersytet Bielsko-Bialski
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Akademia Techniczno-Informatyczna w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Międzynarodowa Wyższa Szkoła Logistyki i Transportu we Wrocławiu
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Akademia Medyczna Nauk Stosowanych i Holistycznych w Warszawie
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Politechnika Śląska
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Politechnika Częstochowska
  • Uniwersytet Szczeciński
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Akademia Piotrkowska
  • Wydział Sztuki i Nauk o Edukacji Uniwersytetu Śląskiego
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • Politechnika Łódzka
  • Politechnika Poznańska
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Uniwersytet WSB Merito Chorzów
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Powiślańska Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet WSB Merito w Poznaniu
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Raciborzu
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Edukacji i Terapii im. prof. Kazimiery Milanowskiej w Poznaniu
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Poznaniu
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Akademia Ekonomiczno-Humanistyczna w Warszawie
  • Akademia Techniczno-Artystyczna Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Wyższa Szkoła Społeczno-Ekonomiczna w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Warszawska Uczelnia Ekonomiczna
  • Bielska Wyższa Szkoła im. Józefa Tyszkiewicza
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz
  • Uniwersytet Gdański
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Uniwersytet SWPS Katowice
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Uniwersytet WSB Merito w Toruniu
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Akademia Pożarnicza w Warszawie
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych