Jakiego kierunku studiów szukasz?

Technologia żywności i żywienie człowieka w Łodzi

Poznaj studia na Technologii żywności i żywieniu człowieka w Łodzi. Sprawdź, gdzie można rozpocząć kształcenie, jaka jest oferta, dostępne specjalności. Dowiedz się, jak przebiega rekrutacja, a także jakie są perspektywy pracy i zarobki absolwentów kierunku.
technologia żywności i żywienie człowieka w Łodzi

Technologia żywności i żywienie człowieka – studia w Łodzi

Kształcenie na kierunku Technologia żywności pozwala uzyskać kompetencje w zakresie wytwarzania, utrwalania, przechowywania, analizy i oceny jakości surowców oraz produktów spożywczych. Studenci poznają tajniki technologii skrobi i cukiernictwa, piekarstwa, owocowych i warzywnych, produktów zapachowych i surowców kosmetycznych oraz wielu innych. Zapoznają się z zasadami dystrybucji żywności, tworzenia, projektowania nowych produktów żywnościowych na rynku.

W toku studiów przewidziana jest duża liczba zajęć laboratoryjnych.

Studia realizowane są na poziomie pierwszego i drugiego stopnia.

Czym zajmuje się technolog żywności?

Technolog żywności dba o jakość produktów spożywczych, ich przechowywanie, odpowiednie opakowanie. Kontroluje przebieg procesów technologicznych stosowanych do przygotowywania i przetwarzania żywności. Zajmuje się tworzeniem nowych receptur, znajdowaniem nowych zastosowań dla produktów spożywczych.

Technologia żywności – program studiów

W programie kształcenia znajdą się m.in.: chemia organiczna, mikrobiologia żywności, podstawy dietetyki, podstawy analizy cyklu życia, metrologia i pomiary w przemyśle spożywczym, chemia żywności, biochemia, inżynieria procesowa, aparatura przemysłu spożywczego, analiza żywności, toksykologia żywności, dodatki do żywności, higiena produkcji żywności, ocena jakości żywności, technologia przetwórstwa mięsa, technologia węglowodanów, technologia przetwórstwa owoców i warzyw, technologia mleczarstwa/tłuszczów jadalnych/produktów fermentowanych.

Studenci mają możliwość modyfikowania programu studiów wybierając przedmioty z grupy kursów fakultatywnych.

Technologia żywności i żywienie człowieka – specjalności

Na studiach pierwszego stopnia można wybrać:

  • inżynieria i analiza żywności
  • surowce i produkty żywnościowe.

Na drugim stopniu oferowane są:

  • bezpieczeństwo i jakość żywności
  • projektowanie żywności i procesu technologicznego.

Technologia żywności w Łodzi – rekrutacja

Podczas naboru punktowane są przedmioty maturalne: matematyka, język obcy oraz do wyboru: fizyka lub chemia lub biologia lub dyplom zawodowy.

Szczegółowe zasady rekrutacji na Technologię żywności i żywienie człowieka możesz sprawdzić na naszym portalu. W tym celu odszukaj w Bazie Uczelni interesującą Cię szkołę wyższą, która realizuje studia na tym kierunku i zobacz w sekcji "Rekrutacja", jakie są zasady naboru na studia w tym roku akademickim.

Technologia żywności – praca po studiach

Absolwenci Technologii żywności pracują przykładowo:

  • na stanowiskach inżynierskich w przedsiębiorstwach spożywczych
  • w laboratoriach analityczne i badawczo-rozwojowych
  • w instytucjach certyfikujących systemy zarządzania jakością i bezpieczeństwem żywności
  • w marketingu żywności
  • w stacjach sanitarno-epiemiologicznych
  • jako specjaliści ds. żywienia.

Prowadzą także własną działalność gospodarczą.

Ile zarabia technolog żywności?

Według portalu Indeed średnie miesięczne wynagrodzenia technologa żywności wynosi około 6879 zł. Najwyższe pensje oferują wielkie koncerny, które produkują żywność na skalę ogólnokrajową, a często także międzynarodową.

Czy warto studiować Technologię żywności?

Studia w Łodzi pozwalają uzyskać interdyscyplinarne wykształcenie oraz kwalifikacje do pracy w największym sektorze przetwórstwa przemysłowego w Polsce – przemyśle spożywczym.

To dziedzina o bardzo dużym potencjale. Bezpieczeństwo żywności, zarządzanie odpadami, zdrowe odżywianie, żywność funkcjonalna to obszary, w których w najbliższym czasie nie zabraknie pracy.

Studenci mają możliwość odbycia części studiów lub praktyk za granicą w ramach programu Erasmus.

Technologia żywności – opinie

Ten kierunek to dobry wybór, jeśli interesują Cię tajniki żywności i odżywiania. Jeśli lubisz eksperymentować i chcesz opracowywać nowe produkty czy procesy technologiczne związane z żywnością, wybierz studia na Technologii żywności.

***

Może zainteresują Cię inne kierunki związane z żywieniem człowieka:

Żywienie człowieka i dietoterapia

Bezpieczeństwo i certyfikacja żywności

Bezpieczeństwo żywności

Analityka produktów spożywczych

Żywienie człowieka i ocena żywności

Ekologiczne rolnictwo i produkcja żywności

Bioinżynieria produkcji żywności

Analiza żywności i żywienie człowieka

Projektowanie żywności niskoprzetworzonej

Zobacz typy studiów biologiczno-przyrodniczych.

Sprawdź inne kierunki biologiczno-przyrodnicze.

Jakie uczelnie w Łodzi oferują kierunek technologia żywności i żywienie człowieka

Jakie inne kierunki oferowane są w Łodzi

a
administracja advanced biobased and bioinspired materials aktorstwo aktuariat i analiza finansowa analityka biznesu analityka chemiczna analityka medyczna analiza danych animacja archeologia architecture architektura architektura wnętrz artystyczna grafika komputerowa automatyka i robotyka automatyka i sterowanie robotów automatyzacja procesów biznesowych
b
bankowość i finanse cyfrowe bezpieczeństwo narodowe bezpieczeństwo wewnętrzne biegły rewident i audyt finansowy biogospodarka zrównoważona biologia biologia kryminalistyczna biomedical engineering and technologies biomonitoring i biotechnologie ekologiczne biotechnologia biznes i przedsiębiorczość biżuteria budownictwo business and digital analytics business management business studies business, society and technology
c
chemia chemia budowlana chemia kosmetyków i farmaceutyków z elementami biznesu chemia materiałów i nanotechnologia chemia w kryminalistyce computer science computer science and information technology cyfryzacja i zarządzanie danymi w biznesie
d
design w biznesie dietetyka digital communication and social media for management dyrygentura dziennikarstwo i komunikacja społeczna dziennikarstwo międzynarodowe dziennikarstwo, media i projektowanie komunikacji
e
e-historia edukacja artystyczna w zakresie sztuk plastycznych edukacja artystyczna w zakresie sztuki muzycznej ekomiasto ekonometria i analityka danych ekonomia ekotechnologie i bioprocesy electronic and telecommunication engineering elektronika i telekomunikacja elektroradiologia elektrotechnika energetyka energy systems in the built environment environmental management etnologia i antropologia kulturowa
f
farmacja film animowany i efekty specjalne filmoznawstwo i wiedza o mediach audiowizualnych filologia angielska filologia germańska filologia hiszpańska (iberystyka) filologia hiszpańska z językiem angielskim filologia klasyczna z kulturą śródziemnomorską filologia polska filologia romańska filologia rosyjska (rusycystyka) filologia słowiańska filologia włoska filozofia finance and accounting finanse i biznes międzynarodowy finanse i inwestycje finanse i rachunkowość fizjoterapia fizyka fizyka techniczna fotografia fotografia i multimedia future mobility
g
geografia geoinformacja geomonitoring gospodarka przestrzenna grafika
h
historia historia sztuki human-computer interaction
i
industrial biotechnology informacja w środowisku cyfrowym information technology informatologia z biznesowym językiem angielskim informatyka informatyka ekonomiczna informatyka stosowana informatyka w ochronie środowiska instrumentalistyka international and political studies international marketing inwestycje i nieruchomości inżynieria bezpieczeństwa pracy inżynieria biomedyczna inżynieria ochrony środowiska inżynieria procesów przemysłowych inżynieria produkcji inżynieria środowiska w budownictwie inżynieria wzornictwa przemysłowego
j
japonistyka jazz i muzyka estradowa
k
kierunek lekarski kierunek lekarsko-dentystyczny kognitywistyka kompozycja i teoria muzyki kosmetologia kryminologia kultura i sztuka współczesna kulturoznawstwo
l
leśnictwo lingwistyka dla biznesu lingwistyka w komunikacji specjalistycznej logistics logistyka logistyka w biznesie logistyka w gospodarce logopedia logopedia z audiologią
m
malarstwo management management and finance marketing marketing i sprzedaż marketing w przemyśle master in mechanical engineering master of business studies master's degree in women's and gender studies matematyka matematyka stosowana materiały i technologie materiały i technologie przyszłości mathematical methods in data analysis mechanical engineering mechanika i budowa maszyn mechatronika media audiowizualne i kultura cyfrowa menedżer żywności i żywienia międzynarodowe studia kulturowe mikrobiologia modelling and data science montaż filmowy muzyka w mediach i produkcja muzyczna muzykoterapia
n
nanotechnologia nauczanie chemii nowe media nowe media i kultura cyfrowa
o
ochrona środowiska okcydentalistyka organizacja produkcji filmowej i telewizyjnej
p
papiernictwo i poligrafia pedagogika pedagogika przedszkolna i wczesnoszkolna pedagogika specjalna pielęgniarstwo planowanie i organizacja przestrzeni planowanie przestrzenne politologia położnictwo praca socjalna prawo prawo podatkowe i rachunkowość prawo zatrudnienia - kadry i płace produkcja teatralna i organizacja widowisk projektowanie graficzne projektowanie ubioru projektowanie wnętrz przedsiębiorczość i zarządzanie innowacjami psychologia
r
rachunkowość rachunkowość i zarządzanie finansami ratownictwo medyczne realizacja obrazu filmowego, telewizyjnego i fotografia reżyseria filmowa i telewizyjna rynek finansowy-doradztwo inwestycyjne rzeźba
s
scenariopisarstwo smart manufacturing socjologia stosunki międzynarodowe studia azjatyckie studia polskie z językiem angielskim studia polsko-niemieckie systemy sterowania inteligentnymi budynkami sztuczna inteligencja i uczenie maszynowe sztuka operatorska sztuki sceniczne
t
taniec techniki dentystyczne technologia chemiczna technologia kosmetyków technologia żywności i żywienie człowieka technologie nowoczesnych materiałów funkcjonalnych tekstronika tkanina i stylizacja wnętrz translatoryka transport turystyka i rekreacja turystyka zrównoważona twórcze pisanie
w
włókiennictwo włókiennictwo i przemysł mody wojskoznawstwo wychowanie fizyczne i zdrowotne wzornictwo
z
zarządzanie zarządzanie biznesem zarządzanie i inżynieria produkcji zarządzanie miastem zarządzanie państwem zarządzanie produkcją zarządzanie w administracji publicznej zarządzanie zasobami ludzkimi zdrowie publiczne
  • Collegium Medicum im. L. Rydygiera w Bydgoszczy
  • Uniwersytet Kaliski
  • Akademia Jagiellońska w Toruniu
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Sączu
  • Akademia Górnośląska im. Wojciecha Korfantego w Katowicach
  • Uniwersytet Łódzki Wydział Zarządzania
  • Sopocka Akademia Nauk Stosowanych
  • Uniwersytet Radomski im. Kazimierza Pułaskiego
  • Wyższa Szkoła Bezpieczeństwa Publicznego i Indywidualnego Apeiron w Krakowie
  • Górnośląska Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości im. K.Goduli w Chorzowie
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Lublinie
  • Uniwersytet Medyczny im. Piastów Śląskich we Wrocławiu
  • Wydział Inżynierii Lądowej Politechnika Krakowska
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Rzeszowie
  • Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
  • Akademia Pożarnicza w Warszawie
  • Akademia Sztuk Pięknych im. E. Gepperta we Wrocławiu
  • Uniwersytet Zielonogórski
  • Akademia Nauk Stosowanych im. Stanisława Staszica w Pile
  • Akademia Katolicka w Warszawie, Collegium Bobolanum
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. Ignacego Mościckiego w Ciechanowie
  • Niepubliczna Wyższa Szkoła Medyczna we Wrocławiu
  • Uniwersytet Morski w Gdyni
  • Uniwersytet Ignatianum w Krakowie
  • Uniwersytet WSB Merito Bydgoszcz
  • Wydział Prawa i Administracji Uniwersytetu Warszawskiego
  • Uniwersytet Jagielloński w Krakowie
  • Akademia Mazowiecka w Płocku
  • Politechnika Rzeszowska im. Ignacego Łukasiewicza
  • Akademia Techniczno-Informatyczna w Naukach Stosowanych
  • Uniwersytet Szczeciński
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego w Polkowicach
  • Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana w Radomiu
  • Wyższa Szkoła Zdrowia w Gdańsku
  • Uniwersytet Medyczny im. Karola Marcinkowskiego w Poznaniu
  • Państwowa Akademia Nauk Stosowanych im. ks. B. Markiewicza w Jarosławiu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Katowicach
  • Uniwersytet Komisji Edukacji Narodowej w Krakowie
  • Uniwersytet Pomorski w Słupsku
  • Uniwersytet Wrocławski
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Ekologii w Suchej Beskidzkiej
  • Politechnika Łódzka
  • Uniwersytet Kazimierza Wielkiego w Bydgoszczy
  • Uczelnia Jana Wyżykowskiego, Filia w Lubinie
  • Krakowska Wyższa Szkoła Promocji Zdrowia
  • Uczelnia Nauk Społecznych w Łodzi
  • Uniwersytet Ekonomiczny we Wrocławiu
  • Uniwersytet Przyrodniczy w Poznaniu
  • Uniwersytet Jana Długosza w Częstochowie
  • Akademia WSB w Dąbrowie Górniczej
  • Uniwersytet Marii Curie-Skłodowskiej w Lublinie
  • Akademia Humanistyczno-Ekonomiczna w Łodzi
  • Wyższa Szkoła Nauk o Zdrowiu w Bydgoszczy
  • Wyższa Szkoła Społeczno-Ekonomiczna w Gdańsku
  • Politechnika Poznańska
  • Wydział Fizyki, Uniwersytet w Białymstoku
  • Społeczna Akademia Nauk w Warszawie
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Poznaniu
  • Lubelska Akademia WSEI
  • Akademia Medycznych i Społecznych Nauk Stosowanych w Elblągu
  • Akademia WIT w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
  • Akademia Nauk Stosowanych w Raciborzu
  • Wyższa Szkoła Informatyki i Zarządzania w Rzeszowie
  • Akademia Nauk Stosowanych im. prof. E. Lipińskiego w Kielcach
  • Wyższa Szkoła Sztuki i Projektowania w Łodzi
  • Uniwersytet im. Adama Mickiewicza w Poznaniu
  • Uniwersytet Kardynała Stefana Wyszyńskiego w Warszawie
  • Politechnika Śląska
  • Wszechnica Polska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Politechnika Świętokrzyska w Kielcach
  • Akademia Nauk Stosowanych TWP w Szczecinie
  • Akademia Nauk Stosowanych im. H. Cegielskiego w Gnieźnie, Uczelnia Państwowa
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Psychologii w Poznaniu
  • Uniwersytet Papieski Jana Pawła II w Krakowie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University, Filia w Tarnowie
  • Uniwersytet Śląski w Katowicach
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia, Filia w Poznaniu
  • Europejska Wyższa Szkoła Prawa i Administracji w Warszawie
  • Warszawska Szkoła Zarządzania - Szkoła Wyższa
  • Uniwersytet Gdański
  • Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
  • Wyższa Szkoła Biznesu National-Louis University w Nowym Sączu
  • Akademia Medyczna Humanum w Warszawie
  • Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
  • Akademia Nauk Stosowanych w Wałczu
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Toruniu
  • Warszawska Uczelnia Ekonomiczna
  • Warszawska Wyższa Szkoła Biznesu
  • Wyższa Szkoła Prawa we Wrocławiu
  • Akademia Zamojska
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych, Filia w Gdańsku
  • Akademia Ekonomiczno-Humanistyczna w Warszawie
  • Akademia Ateneum w Gdańsku
  • Akademia Nauk Stosowanych w Nowym Targu
  • Menedżerska Akademia Nauk Stosowanych w Warszawie
  • Akademia Sztuki Wojennej w Warszawie
  • Uniwersytet Rzeszowski
  • Wyższa Szkoła Ekologii i Zarządzania w Warszawie
  • Uczelnia Łazarskiego w Warszawie
  • Collegium Civitas w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny w Białymstoku
  • WSPiA Rzeszowska Szkoła Wyższa
  • Pomorska Szkoła Wyższa w Starogardzie Gdańskim
  • Politechnika Częstochowska
  • Powiślańska Szkoła Wyższa
  • Wyższa Szkoła Kształcenia Zawodowego
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Szczawnie-Zdroju
  • Społeczna Akademia Nauk w Łodzi
  • Uniwersytet WSB Merito w Toruniu
  • Wyższa Szkoła Administracji i Biznesu im. E. Kwiatkowskiego w Gdyni
  • Wyższa Szkoła Kosmetyki i Nauk o Zdrowiu w Łodzi
  • Akademia Piotrkowska
  • Wyższa Szkoła Logistyki w Poznaniu
  • Akademia Pedagogiki Specjalnej im. Marii Grzegorzewskiej w Warszawie
  • Wojskowa Akademia Techniczna im. J. Dąbrowskiego w Warszawie
  • Gdański Uniwersytet Medyczny
  • Akademia Finansów i Biznesu Vistula w Warszawie
  • Chrześcijańska Akademia Teologiczna w Warszawie
  • Akademia Tarnowska
  • Lotnicza Akademia Wojskowa w Dęblinie
  • Zachodniopomorski Uniwersytet Technologiczny w Szczecinie
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Gdańsku
  • Collegium Da Vinci w Poznaniu
  • Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie
  • VIAMODA Szkoła Wyższa w Warszawie
  • Szkoła Wyższa Ekonomii i Zarządzania w Łodzi
  • Collegium Polonicum w Słubicach, UAM w Poznaniu
  • Uniwersytet Wirtualnej Edukacji
  • Warszawska Uczelnia Medyczna im. Tadeusza Koźluka
  • Uczelnia Społeczno - Medyczna w Warszawie
  • Uczelnia Techniczno-Handlowa im. Heleny Chodkowskiej w Warszawie
  • Wrocławska Akademia Biznesu w Naukach Stosowanych
  • Warszawska Akademia Medyczna Nauk Stosowanych
  • Uniwersytet WSB Merito w Gdańsku
  • Wyższa Szkoła Biznesu i Nauk o Zdrowiu, Filia w Rybniku
  • Wyższa Szkoła Europejska im. ks. Józefa Tischnera w Krakowie
  • Pomorski Uniwersytet Medyczny w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Zarządzania i Bankowości w Krakowie
  • Uniwersytet w Siedlcach
  • Uniwersytet WSB Merito Szczecin
  • Powiślańska Szkoła Wyższa Filia w Kościerzynie
  • Akademia Marynarki Wojennej im. Bohaterów Westerplatte w Gdyni
  • Akademia Śląska w Katowicach
  • Gdańska Szkoła Wyższa
  • Polsko-Japońska Akademia Technik Komputerowych w Warszawie
  • Wyższa Szkoła Turystyki i Języków Obcych w Warszawie
  • Międzynarodowa Akademia Nauk Stosowanych w Łomży
  • Politechnika Morska w Szczecinie
  • Wyższa Szkoła Inżynierii i Zdrowia w Warszawie
  • Gnieźnieńska Szkoła Wyższa Milenium
  • Małopolska Uczelnia Państwowa im. rtm. Witolda Pileckiego w Oświęcimiu
  • Uczelnia Biznesu i Nauk Stosowanych Varsovia
  • Wydział Nauk o Polityce i Komunikacji Społecznej Uniwersytetu Opolskiego
  • Europejska Uczelnia Społeczno-Techniczna im. Roberta Schumana, Wydział w Warszawie
  • Uniwersytet Medyczny w Łodzi